宮崎市中央通、地元民が足繁く通う人気エリアに佇む「イザカヤ 折衷」さん。 この日は2軒目で軽くもう少し…な気持ちの所、宮崎在住の友人にお勧めされて来訪。 扉を開けると、明るさと木の温もりが感じられる心地よい空間。10席ほどのカウンターに、数卓のテーブル席。決して広くはないのに、この包容力はなんだろう…？清潔感のある店内に、店員さんたちの元気な声が響く。まるで昔からの知り合いのように迎えてくれる温かさ。女性だけのグループもちらほら見えて、その居心地の良さが伺える。 ☑️おとおし 初手からの本気具合。 大根みそ漬け、小松菜わさび漬け、辛メンマ。。。 どれも手作り、色彩豊かでこのあとの期待度が爆上がり！ ☑️赤エビ醤油漬け【個体差により250円〜350円】 まずは一品目。プリッと透き通る生の赤エビが、特製の醤油にじ〜っくり漬け込まれて登場！口に入れた瞬間、「ジュワ…ッ」と広がる醤油の香ばしさと、エビのねっとり甘い旨みが融合。あぁ、これは…飲まなきゃ損だ。個体差のある大きさもまた一期一会の楽しみ。 ☑️とうふみたいなチーズ トースト4枚付き【800円】 そして、店名の“折衷”を象徴するような創作逸品がこちら！見た目は豆腐、でもスプーンを入れた瞬間トロ〜りととける、まるで発酵バターのような濃厚チーズ。カリッと焼かれたトーストにたっぷり塗って、甘〜いシロップをとろ〜ん…。一口食べると、甘じょっぱさとチーズのコクが脳を直撃！「うわっ…これ、やばいやつや！」と、思わず声が漏れる美味しさ。 「イザカヤ 折衷」さんは、ザ・居酒屋から創作系まで、まさに“折衷”の美学が詰まった名店。食べるたびに「次は何がどうやって出てくるんだろう」とワクワクが止まらない。そして、どの皿も妥協ゼロ。心も舌も満たされる時間でした。 ご馳走様でした✨ #居酒屋 #地元の名店 #宮崎ディナー
口コミ(6)
オススメ度：100%
常時賑わう隠れ家風居酒屋☆ どれを頼んでも間違いない逸品揃いです。 店員さんの笑顔と元気の良さにパワー貰えます。 レバーは絶対頼んで欲しい！
隠れ家的存在。 だけどかなりお客さんも多いから、人気店なんでしょう。雰囲気よく、また店員さんも優しくて、今度来るときは一軒目で来たいなあ、と思いました。写真はジャガバタの塩辛が乗ってる的なやーつ
皆さんのクチコミを見たら良さげなお店なので行ってみました。 人気店ぽいので、念のため電話で予約して開店一番乗りで入りましたが、みるみるお客さん増えてきました。やっぱり人気店なのね？ オススメは手書きの紙メニューらしいので、まずは「ホクト煮込み」を。これはご主人の出身地の特産だというホクト味噌なる甘めの味つけ味噌で、牛すじを煮込んだちょっと濃い味のトロトロの煮込みでした。バゲットも添えてあってビールに合う。メニューにあった「盛っきりワイン」（小皿の上にグラスが乗ってて溢れるくらい並々注いでくれます）の赤も貰ってみましたら、ワインにもピッタリでした。 それから「アボカドとネギトロのタルタル」。これは間違いなく美味しいのですが、上にトビコが乗ってて、中にフライドエシャロットが混ぜてあり、トロトロプチプチカリカリの食感がクセになります。これにもバゲットが添えてあり、お腹も満足。 揚げ物は「タコの唐揚げラー油マヨ味」これもビールに合う！揚げたてにラー油マヨが美味しかった。 ふと頭上を見ると網の中に手羽先が干してあったので聞いてみると、「まやく手羽カラ」になるそうなので、これも注文。上に乗ってる謎のパウダーがスパイシーなんだけど甘味もあり、美味しかった。 全部味が濃いめだったので、締めは「ホクト味噌DEみそQ」（写真撮り忘れ）冷たい新鮮なキュウリに前述のホクト味噌をつけてポリポリ食べて、お口の中スッキリ！ この辺りで店内満席になって来たので、ご馳走様となりました。 生ビールは黒ラベル、瓶ビールはハートランドと「赤星（サッポロラガー）」と、ビール好きにも満足なお店でした。 #ビール好きにはたまらない #遊び心あり #酒のツマミにピッタリ #明るい雰囲気 #活気がある #どれも美味しかった
下書き保存の中から小出し中です。 ビルの一階にこじんまりとあるお店です。 入ると人がいっぱい！ 人気なんだなっと期待が膨らみます。 オススメを注文しましたが、私のツボのようなメニュー、味！ あと、店員さんが気さくでノリもいい！ 酔った勢いで仲良くなって、ついつい一緒に飲もか〜っと言ってしまいました笑 御馳走様でした。 #店員が気さく #酒飲みにはたまらない #焼きたらことポテサラ #海老は味噌を！ #日本酒
IZAKAYA 折衷の店舗情報
基本情報
| 店名 | IZAKAYA 折衷 いざかやせっちゅう |
|---|---|
| TEL | 0985-78-3771 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 定休日 | 不定休 ・詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜4,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩16分（1.2km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅 徒歩26分（2.1km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（3.0km） |
座席情報
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/izakayasetyouuuu/ | |
| 利用シーン |
更新情報
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- Horibe Masato
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- Y.Zuka
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