やきとり 児玉

三宿の焼鳥児玉。 ずっと行きたかったのですがコロナでなかなか訪問できず、テイクアウトのお弁当を予約したときもとても美味しかったので念願の訪問。 日曜にふらりと電話したら、19:00までなら空きがあるとのことで訪問。店内はカウンターと個室が奥に1席あります。 ここはコースだけでなくアラカルトも頼めるのが良いところです。お腹の様子を見ながら頼みたかったのでアラカルトで、おまかせ5本セットを頼みました。おまかせセットは好きなお野菜が一串えらべますので、フルーツトマトを選択しました。よくあるトマト巻きみたいなのが出てくるかと思いきや、大きなトマトが串から外れた状態で出てきました。トマトの甘味がかなり濃縮されていてとてもおいしかったです。 5本すべて焼きの具合がすばらしく、各部位の違いを堪能することができました。アボガドと鳥の和え物も絶妙な味付けと鳥の削ぎぎりで箸が止まりませんでした。 追加でソリレスとツナギ、銀杏をオーダー。どれもすばらしかったですが、初めて食べた繋ぎがレバーとハツの間の動脈とのことですがモツ感も強く、かなり好きな味でした。 ぜひ、定期的に訪問したい焼き鳥屋さんです。 店内が想像より煙たくて目が痛くなってしまったので、次は目が元気な時に行きたいです！

今はやっていませんが、前日要予約でテイクアウトをやっていました。 ずっと行ってみたかったお店だったので、すぐにテイクアウトを頼みました。しっかり焼き鳥が入っていて、冷めても美味しいのはさすがです。そぼろもご飯とよくあい、リピート確定のお弁当でした。 鳥スープもついてくるので、とてもよいです◎

#テイクアウト まずは家から近い焼鳥屋さん、世田谷の三宿にある｢やきとり児玉｣さんのテイクアウトで❗ 自分自身の自粛により10日程も焼鳥を食べていなかった事も相まって、めちゃ美味しかったー❗焼鳥もしゅうまいも旨い❗ 以下お店の情報です❗ 【当面の間、通常営業は致しません】 お電話でのご予約お弁当のテイクアウトのみとなります。価格は税別 ☎️03-5787-8606 児玉の特製やきとり弁当 新潟地鶏スープ付　1,500円 やきとり盛り合わせ　1,400円 しゅうまい詰め合わせ　1,500円 前日の20時までの受付、翌日11時半〜20時受け渡しとなります。(当日でもネタがあれば受付するそうです) 個数・受け取り希望時間・お名前・連絡先をお伝え下さい。 注文数が多い場合はお早めにご連絡下さい。 池尻・下馬・三宿近辺はお届けも可能です。その際はご住所もお伝え下さい。

こちらは4年連続でミシュランのビブグルマンを取った武蔵小山の｢やきとりまさ吉｣の2号店として2018/5にオープンしたお店。早1年ちょっと経ちましたね。今年の焼鳥達人の会にも出ますね❗ 会社からの帰り途中であり家からも近いのだが、近いといつでも行けるからとついつい後回しになってしまいますwすぐ近くにある鳥とみさんもつい先日に行ったばかりですw お店の場所は、三宿の近くにある世田谷公園のすぐそば。池尻大橋と三軒茶屋の丁度真ん中辺りなので、どちらの駅からも歩くと15分位はかかりますかね。でも渋谷からならバスが断然に便利です。10分ちょっと乗ってバス停降りてすぐなのでw 19:00にお店に到着。店内はとても綺麗でカウンター12席と個室が2つあります。個室は一杯でしたがカウンターは半分程。事前に入れる事は電話して確認してましたが、これからさらに入るのか今日は空いているのか？？ まさ吉のオーナーの児玉昌彦さんがこちらで焼いてらっしゃいます。児玉さんは、最後に新橋の鶏繁さんで1年間修業した後に独立されたそうです。 そして武蔵小山のまさ吉は現在はお弟子さんに譲られたそうですね。 鳥は、にいがた地鶏と越し鳥を使っているとの事。内臓系は越し鳥の様です。にいがた地鶏は、身がしまっていて噛み応えもバッチリ。児玉さんの話を聞いている限りですが、児玉さんはこの地鶏感のある鳥が好きなみたいですねw 今の主流になりつつある鳥しき方式の強火の近火。児玉流は真逆らしいです。炭に灰が付いている位の状態で鳥の脂が落ちると炭の香りが一番つくらしいです。炭による燻製なんですね❗ 料理は20:00以降はアラカルトOKと口コミにはありましたが、今日は1人だったせいかコースでもどちらでも好きな方でと言われました。初回なのでコース6000円(税抜)にしました。 児玉さんに話を聞いてみると、現在では時間帯に関係なくアラカルトOKだそうです。さらに鳥しき方式のお任せでストップするまで出てくるのもやってるそうですよ❗ これからの秋には松茸ラーメンをやるそうなので、お任せで何本か焼鳥を食べてガッツリと最後にラーメンで〆るのが児玉流のオススメらしい❗ コースに追加で1本、生ビールに日本酒3合飲んで会計は11680円なり。 コースの内容は以下の通り キンカントリュフと自家製の甘酒 前菜盛り合わせ5品 玉子焼きには児玉の刻印が とりむね肉の出汁マリネ お肉は柔らかくて出汁がバッチリ効いてます。ネギの辛味がアクセント。 鶏しゅうまい 結構辛いマスタードと共に ささみ 梅、わさび、味噌の3種類 中はレア目で柔らかい もも 結構身がしまってますね。歯ごたえ十分。 つくね 手羽先 骨を外して串にしてあります❗ 椎茸 せせり かけそば 柚子の薬味と共に。少し白濁してますが、透明なスープ。凄く濃厚でコクと旨味がバッチリです。普通にラーメン食べに来たいですねwそこいらのラーメン屋よりもはるかに旨いです❗ プリン こりゃ濃厚で旨い❗卵は山形県の紅花卵を使用。小売もしているそうです❗ 420円なり。これだけ買いに来る人もいるそうです。 追加 ソリレス 肉厚で旨味がたっぷりありますね❗ ○お酒 八海山ヴァイツェン 山本　秋田県 而今　三重県 鍋島　佐賀県

この日は焼き鳥児玉さんの１周年祭♡ １回しか伺ったことがなかったけど、 児玉さんにお会いしたくて伺ってきました！ なんと、この日は３０００円でお料理と 飲み物までついてきてしまうお得デイ( ﾟДﾟ)☆ 串全部に、煮込み、サラダ、この日限定のラーメンを。 サラダのジンジャードレッシングが 最高においしくてお持ち帰りするか悩んだ！ 煮込みはミニサイズだったけど、 お肉たっぷりにきんかんまで入って美味。 串は忙しい中でもちゃんと焼き加減抜群、 ささみだけちょっと火が通り過ぎてたけど 他全部美味しかった♡　特にぼんじりが美味しかったです。 そしてこの日一番楽しみにしてた限定ラーメン。 くじら食堂さんの麺を使用されたそう。 ぴろぴろ麺が最高にうまし。。。 スープの味も優しいながらしっかりとした味付け、 具材の鶏肉、チャーシューにワンタンも最高でした。 できることならまた食べたいいい。(笑) 終始人の出入りが絶えず、やっぱり人気店だなあと。 児玉さんおめでとうございました！また伺います♪ #池尻グルメ