福楽

たまたま見つけた中華屋さん カウンターメインで奥まったところに ボックス席2卓あります 本日オーダーは「カニチャーハン¥880」 ボリューム有りカニもこんもり パラパラ系ご飯に良く合います 中華スープがぬるかったのが残念 お得なランチセットも次回チャレンジしてみます

ラーメン＋玉子炒飯。 鶏ガラベースのあっさりスープ、開化楼のストレート細麺。チャーシューにメンマ、シンプルだけど美味い。玉子を纏った炒飯、フワッとした食感がいい。 ご馳走様でした。

【平井の街中華屋の玉子炒飯】平井にあります福楽さんの玉子炒飯に餃子です。 このふわふわっとした玉子のタオルケットの下の炒飯がまた美味‼️ 餃子もまた不揃いなのが、また吉‼️ 肉汁たっぷりです！ 590円に餃子350円で、940円でした。 ご馳走さまでした〜

【絶品✨ふっくら玉子チャーハン‼️】 リモートワークのための備品を取りに大手町オフィスへ。帰りに、久々の江戸川区平井の『福楽』さんへ、 この玉子焼で包まれたチャーハンが不思議なくらい旨い、いや旨すぎる。 シンプルな炒飯の上にふっくら玉子❗これだけで何でこんなに美味しくなるのか？ オムライスならわかるが、チャーハンで、しかもプレーンな玉子焼だけ。究極のワビサビの世界観。 孤独のグルメに登場したニラ玉は、ニラ本来の味を出すため玉子を敢えて分離した一品。 福楽の玉子炒飯はシンプルなチャーハンそのものを味わうため、敢えて分離して、玉子焼でくるむ。 絶品玉子チャーハン(580) 肉汁溢れる小籠包のような 焼き餃子(350) 個人的には、飯田橋『龍朋』のしっとりチャーハン、さいたま市西大宮『くるまてい』の伝説の五目チャーハンと並び、日本三大チャーハンであると確信します。 そしてこの餃子がまた凄すぎる。一口噛るや肉汁がほとばしる、まさに小籠包に焼き目を付けたような一品。 福楽さん、ごちそうさまでした。 再訪問確実だな。 2020/5/25(月) 【補足】 最後の6枚は、自宅のミニmuseum、麺リフトフィギュア、そして®️で敬愛する銚子のファンタジスタキクチ師匠から頂いた大漁旗で作ったマスクとポーチです(笑) #旨すぎる玉子チャーハン #最後に辿り着く至高のチャーハン

【#841 ふわふわ玉子焼が乗った玉子チャーハン】 JR平井駅をひたすら南下し歩くこと15分。 京葉道路沿いにある町中華「福楽」。 Oota氏の投稿を見てからずっと気になっていた「玉子チャーハン(590円)」を注文。 チャーハンをふわふわの玉子焼が覆い尽くす贅沢な一品。590円の値段設定は神！ チャーハンはシンプルな味付けでパラパラの仕上がりが際立つ。 定食メニュー豊富で使い勝手が良さそうな地元密着の町中華。 (2020.03.19訪問)