さいとう菓子工房

絶品アップルパイ

さいとう菓子工房さんのアップルパイは絶対買って行った方が良いわよ！ほんとに美味しいからと言われて 看板商品おすすめ サンふじのアップパイを購入 自家製パイ生地は2日間かけて256層にオーブントースターで温めてる間にバターの香り幸せ～食べてサクサクりんごにカスタードほんとに美味しい感動 娘もお孫も美味しいって喜んでくれました～♬ 次行けたらミートパイも食べてみたいなぁ～♬ #朝早くから並んでます #絶品アップルパイ

イートインとテイクアウトの両方が可能なアップルパイ屋さん。スティック状の珍しい形の甘ったるくない美味しいアップルパイでした。 綺麗なお店です。

【信州上田　スイーツ男子】 「手打蕎道 奈賀井」さんで絶品お蕎麦を食べたあと、アップルパイの有名な菓子店があると聞いて、鹿教湯温泉まで足を伸ばしました。目指すは『さいとう菓子工房』さんです♪ 温泉街のほぼ中心にあるお店は温泉街の中では目を引く洗練された建物とインテリアです。ドアを開けるとパイが焼けるバターのいい香りが鼻に入ってきました(^^) 有名なアップルパイを買おうとしたところ、ガラスのショーケースにある「イチジクとクリームチーズのアップルパイ」がとても美味しそうだったので、イートインコーナーで食べていくことに。飲み物はコーヒーではなく紅茶を頼んでみました。こちらは想像どおりにイチジクが入ったアップルパイで、パイ生地はしっとりしたタイプ。りんごの酸味もさほど強くなくバランスが良く美味しかったです♫ ちなみに、有名なアップルパイ（スティックタイプ）については、自宅で食べてみようと思ってテイクアウトで購入させていただきました。そうして夕食後のデザートでいただきましたが、256層からなるサクサクの生地は美味しいものの、中のアップルの具が少ないかなぁという感じがしましたが、これはこれで美味しかったです！

上田に来たら、2日目の朝はお約束のアップルパイを求めて鹿教湯（かけゆ）温泉にあるこちらに立ち寄るのです。朝の8時40分にホテルを出発、到着したのは9時過ぎですが、駐車場はあと数台しか空いていないばかりか、すでに店の入り口には待ち行列σ(^_^;) ありゃま、これってあの限定商品は売り切れか⁈ 取り急ぎ並んで列の進みにハラハラしつつ待ちます。いよいよオーダーになりました。お目当てのアレはなんとかゲットできそう。この時期はフジリンゴが使われるようです。オーダーは イチジクとクリームチーズのアップルパイ 510円、アップルパイ 450円、そしてメインはなんといっても10月15日以降に発売開始となる限定品、こだわりすぎたミートパイ 490円 です。苦節3年、ようやくこれを食べられる日が来ました。このために来た、と言っても過言ではありません。 いただいたのは帰宅後、夜でしたがパイ生地はサクサクのまま、このパイは冷蔵庫で保存していてもサクサク感が保つのです。念願のミートパイは、母体のホテルのシェフがフィリングを作っていて、まさにメインディッシュになるものでした。あまりにも待ちきれなくて、写真を撮る前に食べてしまったのでお見せできないのが残念ですσ(^_^;) このお店の前の道は大変狭く、路上駐車は厳禁ですが、日曜はお向かいにある病院の駐車場が無料開放されるので、利用しやすくなっています。それでもタイミングによっては駐車場が満車になることがありますので、もし満車でしたら一周まわるなどして時間を数分ずらせば、テイクアウトメインなので入れ替わりが頻繁にあって入れると思いますので、心と時間に余裕を持って行かれることをお勧めします。

暖かい店内で頂きました。コーヒー、セルフでしたがとても美味しかった。シュークリームにとてもあいました。