本町ひもの食堂

• 矢場町
• 定食
• 干物

#矢場町#本町ひもの食堂 #定食 #干物 ・ 休日ランチ。 行きたいお店が混みすぎていて。 急遽こちらのお店に。 ・ 1番人気の#さば開きに。1,000円でご飯、お味噌汁、漬物、ふりかけなど自由。

色々な干物があって、迷ってしまいますねぇ。 そんな中で今日は『さばみりん干し』をチョイス。 味醂の甘味は極力抑えた感じの干物で、おかわり自由のご飯が進みます。 機会があれば他の干物も是非食べてみたいです。

会社の後輩とランチに行ってきました。 12時前だからすぐに入れると思いきや、既に行列が出来ており、10分ほど並んでから入れました。 アジの開き定食を食べましたが、身はふっくらと肉厚で脂ものっており、夕食もここに来ようかと思える店です。

• リピート決定
• ご飯がススムくん
• リーズナブルな価格設定

今回は名古屋市中区の本町ひもの食堂さんにランチ伺いました 注文は自分はさば開き定食、奥さんはさばみりん干し定食を注文しました‪(っ ॑꒳ ॑c)ﾏｯ‬ﾃﾙ いい匂いの鯖の開きでまずはテーブルに置いてあるゆかりでご飯を1杯完食Σ(ﾟдﾟ；)ﾊﾔｯ... こちらはご飯にお味噌、お漬物がセルフでおかわり自由なんでとりあえずご飯をおかわりして次はTKGで2杯目( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 最後はお漬物2種類とで3杯目(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹” さすがに若くない自分には3杯目はつらかったですが久しぶりに美味しい干物とご飯でお腹いっぱいで大満足でした(๑ᐢꇴᐢ๑) #リピート決定 #ご飯がススムくん #リーズナブルな価格設定

干物と掛けまして、競馬場のパドックと解きます。 そのココロは…最後に。 栄と伏見の間くらい。住吉に近い場所にある本町ひもの食堂。お昼時は近隣のビジネス老若男女が押し寄せる人気店です。 美味い干物が食べられるだけでなく、御釜炊きたてご飯は食べ放題、高級鮪節で出汁をひいた味噌汁、何種類かの漬物、ふりかけが食べ放題。 さて、今日は何の干物にしようかな？ あじの開き、縞ホッケ開き、秋刀魚の開き、サーモンハラスや赤魚粕漬け定食も美味そうだな… しかし、やはり、王道は鯖の開きでしょう、って訳で。 長崎漁港直送の肉厚トロ鯖は、脂のノリ、水分量が多くてほっくほく。 皮目の水分が抜けた部分がカリッと香ばしく、また白米にバツグンに合う。 味噌汁の底から魚の破片らしき美味いカケラが出てきて、ついお代わりしてしまう。 そうだ。 干物と掛けまして、競馬好きのパドックと解きます。 そのココロは…どちらもじっくり「うまみます（旨味増す、馬見ます）」 チャンチャン♪ ああ、もう、また来るぜ！