ヤマグチ

［福岡2nd-063］【福岡市】東区箱崎にあるフレンチベースのおうちレストラン。ランチ時に入店し「プリフィックススタイル」(税込2200円)をオーダー。前菜・スープ・主菜・デザート・珈琲・パンのコース。 前菜は、「天然真鯛のフリット、サラダ、ラタトゥイユ添え」がワンプレートで芸術的な感じの仕上がりでした、スープは「たまねぎたっぷりミルフォンテスープ」は名のとおり、たまねぎの美味さが引き立つたまごスープ、メインの「かごしま黒豚のローストシェリービネガーソース」もまた、肉厚でジューシーな旨味に、ごぼうを揚げたものとカリフラワー、アスパラが芸術的な積み重なったもので美味さ抜群でした。 デザートは、ブルーベーリー入りのプリンでホット珈琲とともにいただきました。 すべてがフレンチベースの創作感あめ一品で見栄え、美味さがあります。 ランチはこの2200円の他に、シェフおまかせの4600円のコース、ただ、メインメニューを+αで変更可能です。 お店は、住宅街の中の民家を改装した一軒家レストランで落ち着いた雰囲気でアットホームな感覚。12歳以下のお子様はご遠慮下さいとなっている。 今回約8年半ぶりぐらいに再訪したが全くそのままでクオリティは保っていた。 まさかのRetty初投稿 駐車場2台ほど完備 #Retty初投稿 #フレンチ #一軒家 #創作料理 #福岡市 #箱崎 #東区 #一押し居酒屋特集

［福岡2nd-457］【福岡市】東区箱崎にあるフレンチベースの一軒家レストラン。ランチ時に入店し「プリフィックススタイル」(税込2200円)をオーダー。前菜・スープ・メイン・デザート・パン・珈琲のコース。 前菜は3品から選べます。 「鱚(きす)のフリット生ハムサラダ仕立て」をチョイス、 芸術的な感じの仕上がりに加え当然な美味さ。 冷製コーンスープは、単なるスープではなく、コンソメのジュレ入りです。 メインは5品から選べます(1品) 2名で行ったので「福岡モチ豚ロースのピカタ夏野菜ソース」と +890円で「フランスカモのコンフィたっぷりサラダ」をチョイス どれも創作感があり、感動的な美味さで、フランスカモのコンフィは、骨がすぐ抜けて、肉もすぐほぐれて、サラダにすぐなじみます。 デザートはババロアのアイスとシャーベット乗せでホット珈琲とともにいただきました。 すべてがフレンチベースの創作感あめ一品で見栄え、美味さがあります。 ランチはこの2200円の他に、シェフおまかせの4600円のコース、ただ、メインメニューを+αで変更可能です。 お店は、住宅街の中の民家を改装した一軒家レストランで落ち着いた雰囲気でアットホームな感覚。12歳以下のお子様はご遠慮下さいとなっている。 前回(2018/6/8)回約8年半ぶりぐらいに再訪したが全くそのままでクオリティは保っていた。 今回は、別のお店に行こうと思ったが、すでに予約で埋まっていて 2019/7/8に再訪、相変わらずのクオリティの高さですね。 未だ自分以外の投稿がないのがもったいない。 駐車場2台ほど完備 #フレンチ #一軒家 #創作料理 #福岡市 #箱崎 #東区 #再訪