銀座つぼやきいも

銀座では珍しい焼き芋のお店。雨の土曜は5人待ち。ほとんど外国人。 大きなつぼを並べて焼き専門の人が焼いてます。芋は千葉の紅はるか(金蜜芋)。サイズが3種類。まるごと、はんぶん、ちいさいの。まるごとで1200円なので、観光地値段。 焼き芋を食べ比べることなんてないので、他との違いはわからないけど、普通に美味いです。飲むように食べられるので、あっという間になくなりました。

SNSで見かけて行こうと思っていました。 紅あづまのはんぶんをその場でいただきました。 めっちゃとろけて甘い！ こちら本当に美味しかったです。

銀座駅から徒歩3分。 都会の真ん中で本格的な壺焼き芋が味わえるお店。 今回はつぼやきいも（ちいさいの）をテイクアウト。 小ぶりながら、割った瞬間に中から溢れ出すような蜜感に驚きます。 ねっとりとした食感と自然な甘さは、砂糖不使用とは思えないほど濃厚で、スイーツ感覚で食べられます。 皮の香ばしさと中のとろける甘みのコントラストも絶妙で、最後まで飽きずに楽しめるのが嬉しいです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

銀座駅近くのテイクアウト専門。店名通りつぼで焼いた焼き芋を一本、半分、少しの三段階で販売。つぼの中で遠火で焼くため焦げにくい、長い時間焼けるから甘味が最大に。昨年収穫して寝かせた紅あずまを使用。

銀座で有名な焼き芋屋さん。壺焼きとの事で壺の中に炭火を入れて焼き芋にしています。 注文時にレジで丁寧に説明してくれます。焼き芋半分を注文し店内で食べました。 焼き芋はホクホクと言うより栗きんとんの様にねっとりとしてます。甘くて美味しかったです。 #銀座 #有楽町 #焼き芋