石鍋料理 健

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Kawa Toyo

旨辛麻婆豆腐（＠石鍋料理　健　堺東本店） この日の口は麻婆豆腐の口。 「花梨麻婆酒家」さんと迷って、 まだお邪魔したことのない「石鍋料理　健」さんにお邪魔しました。 店内はテーブルごとにビニールカーテンで仕切られていて、 コロナ対策もばっちりです。 一人での訪問でしたが、 ４人掛けのテーブルにご案内いただきました。 注文は麻婆豆腐と決めていましたが、 メニューをいただいたので一応見ます。 中華メニューの角煮や唐揚げの他に、 「三重のソウルフード鶏味噌焼肉定食」というのがあって興味をそそられましたが、 口は麻婆豆腐なので止めておきます。 ということで、 注文は「健の旨辛四川麻婆豆腐定食」（850円）です。 それ程待つこともなく麻婆豆腐定食が来ました。 真ん中にどんと麻婆豆腐がいかにも辛そうで食欲をそそります。 僕のような花椒好きのためにミルに入った花椒付き。 副菜はポテサラと団子と漬物、 スープはわかめスープです。 まずは麻婆豆腐をいただきます。 辛さはまずまずですが、 やはり痺れが足りません。 ミルの花椒をゴリゴリ・・・ゴリゴリ。 どんだけかけとんねん！って突っ込まれそう(笑) ポテサラは食べてみるとカレー風味。 団子は鶏団子でしょうか。 スープも含めてまずまず及第点。 痺れが加わった麻婆豆腐は最強です。 ごはんとの親和性がすごい。 ごはんのおかわりが欲しい所ですが、 前人未到の体重驀進中につき我慢です。 「花梨麻婆酒家」さんよりも辛味があってオイリーですが、 どちらも捨てがたいおいしさ。 気分で使い分けるのがいいかもしれません。 ごちそうさまでした。 石鍋料理　健　堺東本店 大阪府堺市堺区北瓦町2-1-9 072-228-1478 http://kawatoyoblog.blog.fc2.com/blog-entry-242.html

• すき焼き

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Takashi Tsutsui

前職のグルメな先輩方々と忘年会 マツケン鍋コースを予約。初めての石鍋やったけど旨いね！ニンニクがいい感じに効いてて、薬味の辛さが癖になる。点心も唐揚げも美味しい。〆のラーメンはお腹一杯でも食べれちゃうね(*´∀｀)【20191228】

福山英孝

嫌味な辛さとかではなく、後引く旨味と辛さのバランスが良く、あまり辛いのが得意ではない私でも美味しく頂けました。

• 焼肉
• 居酒屋
• 海鮮料理

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Atsunari Furuya

元ネタはこちら ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29902947.html ガシをふらついていてお腹が空いたのでお店を物色。 ず～っと気になっていた石鍋料理 健にすることに 石鍋料理って李氏朝鮮の頃からの料理なんですね ってことはコリアン系の料理かな?? 立派な看板があります せっかく立派な看板やねんから本日のおすすめのステッカーここに貼らなくても… メニューの看板とかに貼っていた方が良いような気が… ランチ時でしたがお店はガ～ラガラでのんびりできそう 雰囲気はいいんですけどね。 メニューはこんな感じ 点心コースは2000円とは思えない内容ですね 12種類の内から8種類選べるのは魅力的ですねぇ でもわては旨辛麻婆セットスープ付税込850円にすることに 麻婆豆腐はしっかりした量 小鉢が1つついてきます 良かったら四川山椒を使ってくださいねとのこと さっそくいただきましょう おっ、中々旨味がしっかりしてますねぇ～ その後に色んな醤の辛味がグッときますねぇ。 しかも食べれば食べるほど辛味が増してきて口の中に気持ちいい辛さが残る感じ。 こりゃ美味いわ。 でもこのままではシビレ感は薄いかな。 と言うことで四川山椒を足してみましょう。 ちょっとでは劇的には変わらないかな?? もうすこし足してみよう。 おおっ!! 多めにかけたら劇的に変化!! シビレが増して食べごたえ抜群。 しかも香りもガッツリさすように山椒が来ると言うより柔らかくてふんわり山椒の香りが広がるという感じ。 これは食欲増進効果抜群!! もちろんご飯の上にも乗せていただきますがもう何をしてもレンゲの勢いは止まりません。 ちょっと口の中が疲れてきたかなと思ったらスープでワンクッション。 あっさり目のスープなんでしっかり目の味の麻婆豆腐との対比がGoodですね。 後から来たお客さんはスープをおかわりもしていたのでおかわりもできるみたいです。 今麻婆豆腐は単品でも1000円くらいすることが多いのにガシでこのクオリティで定食で税込850円で出すとはすごすぎますね。 こんないいお店があったとは驚きですね。 大満足のランチでした。 ごちそうさまでしたぁ～♪

三宅有佳

ずっと行ってみたかった石鍋料理 健さんに行ってきました！石鍋料理は初めて食べたけど、ニンニクとごま油が効いていてとても美味しかったです♪すごく優しい味で、また食べたくなる鍋でした！お鍋だけでなくその他の料理も少しずつ食べれるのでコースがオススメ◎カフェもやってるみたいなので、次はカフェにも行ってみたい！