武蔵野うどん のうぼ

久喜市の郊外にあるうどん店。ごぼうを練り込んだオリジナル麺が名物で、もちもちとした太い麺はごぼうの風味がしっかりと感じられ独特な食感です。定番のカレーつけ汁や肉ねぎ汁、季節ごとの天ぷらが充実しており、カレーつけ汁はスパイシーで香り高く、ご飯を投入してカレーおじやにする楽しみ方もできます。サクサクに揚がった天ぷらは舞茸や鶏ササミなど種類豊富で、どれも揚げたての香ばしさと素材の味わいが魅力。うどんの量は並から中盛でもボリュームがあり、たっぷり食べたい方にもぴったり。店内は清潔感があり、季節問わず訪れたくなるお店です。