初来店なので、あっさりにしてみました。 個人的に煮干し系は苦手な方ですが、最初にスープを飲んでやっぱり煮干し感あるなぁと思いましたが、店を出る頃に後味がよくて、また食べたいと思ってしまいました。 #スープを飲み干すラーメン
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
煮干しで心も満たす、青森ラーメンの新しいスタンダード
青森のラーメン文化を感じたいなら、外せない一杯。魚介の旨みがギュッと詰まった煮干しスープは、あっさりながらも深いコクが印象的。選べる「濃口」や「辛ニボ」など、好みに合わせて濃さや辛さを調整可能で、煮干し初心者からしっかり派まで幅広く楽しめます。麺はつるりとした太めのストレート麺で、スープとの相性抜群。バラチャーシューをはじめとするトッピングも彩り豊かで、ボリューム満点。夏限定のつけそばや昆布水の楽しみ方など、季節ごとの限定メニューも見逃せません。行列ができるほどの愛され店で、「煮干しチャージ」をぜひ体験あれ。





















