カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
煮干しで心も満たす、青森ラーメンの新しいスタンダード
青森のラーメン文化を感じたいなら、外せない一杯。魚介の旨みがギュッと詰まった煮干しスープは、あっさりながらも深いコクが印象的。選べる「濃口」や「辛ニボ」など、好みに合わせて濃さや辛さを調整可能で、煮干し初心者からしっかり派まで幅広く楽しめます。麺はつるりとした太めのストレート麺で、スープとの相性抜群。バラチャーシューをはじめとするトッピングも彩り豊かで、ボリューム満点。夏限定のつけそばや昆布水の楽しみ方など、季節ごとの限定メニューも見逃せません。行列ができるほどの愛され店で、「煮干しチャージ」をぜひ体験あれ。
オススメ度：89%
初来店なので、あっさりにしてみました。 個人的に煮干し系は苦手な方ですが、最初にスープを飲んでやっぱり煮干し感あるなぁと思いましたが、店を出る頃に後味がよくて、また食べたいと思ってしまいました。 #スープを飲み干すラーメン
【青森旅行】 斜陽館、八甲田と酸ヶ湯温泉を満喫した最後の〆は、 煮干しラーメンで。 平日 お昼前にすでに行列。 少し悩んで、今回は あっさりをいただく。 息子は辛ニボ。 確かに あっさりだけど、美味さが凝縮。 煮干し初心者にはおすすめ。 次は二八をいただいてみよう。 ご馳走さまでした #青森 #煮干しラーメン # あっさりもオススメ #辛ニボもいいよ
初めて青森に訪れて頂いたラーメンがこちら。 煮干しを感じたいとこちらのお店に。 選ぶのはもちろんこいくち。 つるっとしたやや太めのストレート麺初めての感覚。スープがまとわりつかず麺の美味しさを感じられる。 スープは煮干しをダイレクトに感じられるものあっさりしている。私にはもっとパンチがあった方が良かったかなと。 通うたびに癖になるのかな。
おはようございます☀ 昨日、やっと「中華そば ひらこ屋 きぼし」様に行って来ました。オーダーはもちろんバラそば中1,000円です。
2018年5月オープン。 『ひらこ屋』の2号店。 本店は1度行っており、あっさりを食べたので 「わやきぼし(こいくち) 中」¥820 美味い…。酸な感じもそこそこ。 見た目より飲み口自体はサラッとしてますが スープ自体の煮干の濃い旨みと それなりの塩味の強さが良い塩梅で美味しい。 やっぱ東京のセメント系とは全然タイプ違う。 麺量は200g。 ただ一般的な200gより何となく サクッと軽く食べられちゃうのは 油分によるものなのか、麺の特徴によるものなのか…。 東京ラーメンストリートに出店してた時も合わせれば ひらこ屋自体は3度目の訪問ですが、自分の中でも すごく安定した美味しさを楽しめるお店だと感じます。 #青森県 #青森市 #ラーメン
| 店名 | 中華そば ひらこ屋 㐂ぼし ちゅうかそば ひらこや きぼし |
|---|---|
| TEL | 017-763-5719 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] 10:30 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 青い森鉄道 ／ 青森駅（2.7km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 44席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
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| 利用シーン |
