肉料理専門店 カルネの星 あざみ野

土曜日、午後６時過ぎに伺いました。元々予約が多いようで、後から来たお客様は断られていたようで、この時間のフリーの最後の客になったようです。今度来るときは予約しようと思いました。 さて、子どもと二人で伺ったのですが、私はデミグラスソースのハンバーグセット（1,800円）、子どもはメンチカツセット（1,300円）を頼みました。 どちらも主菜に派手さはなく、とても大人の味わいで、しっかりとした味付けなのに、地に脚が付いているかのような、素朴ながらの強さを感じました。 何より素晴らしいのは、副菜の美味しさです。サラダはもちろん、お味噌汁も漬け物もなかなかに美味しく、普段あまりそういうものを食べない子どもが残さず食べていたのは、私だけの主観ではないでしょう。味付けもとても品があり、人気店の理由が分かりました。 是非とも、またお伺いさせていただきます。

晩御飯はあざみ野の『カルネの星』。メンチカツが人気のようですが、メンチカツは2枚で220円と安いので、四元豚のポークジンジャーセットにメンチカツを追加。 豚肉は柔らか、タレはちょっと焦げたような香りがしますが、美味しいポークジンジャーでした。 四元豚のポークジンジャーセット(2枚) 1,100円 三ツ星メンチカツ 220円

あざみ野駅前に、今年オープンしたばかり。 店内は広く、テーブルもたくさん。 メインは肉料理みたいです。 この日は、ポークジンジャーを食べました。 生姜がきいて美味しかった。ご馳走様

とにかく肉が美味い！お酒のお供系が多いですが、もっと定食やセットとかで売りにしてもいいと思います！特にメンチカツの肉汁の埋めは必見必勝！！

やっと来れました、豚さんマークのこのお店。 豚肉メインのお店と思ってましたが、そうでもないらしい。 看板メニューはメンチカツの様ですが、一緒に行った上さんも私も本日のおすすめメニューで有る「豚の角煮せいろ」(1000円)に食後のコーヒー(100円)を付けてオーダー。 店内はシックなインテリアで、ソファー席もあり夜は洋風居酒屋なんだろうなぁという様相。 定員の方も親切丁寧で気持ち良い。 少し待ちましたが、角煮せいろが到着。 せいろの中には角煮以外にフレッシュな野菜(ブロッコリー、長芋、カボチャ、モヤシなど)が入っていて、煮込んだ角煮を生の野菜を入れたせいろで蒸した状態で出されている様です。 シャキシャキ、ホクホクの野菜も美味しいのですが、角煮が絶品‼️ 角煮だけおかわりしたい(^^) ライスを普通でお願いしたのですが、私も上さんもライスが足りなくなったので、ライスは大盛りにする事をお勧めします。 美味しい角煮と食後のコーヒーをゆったりと頂くことができ、幸せなお昼でした。 ご馳走さまでした。