キッチン&カフェ・ギャラリー1119

【GW石川富山新潟旅行③】2日目、能登半島をドライブ。強行スケジュールで時間がなくお昼は観光地巌門の近くで駆け込み。珍しいサザエパスタ。ペペロンチーノでした。サザエが大量に入っていて期待以上の美味しさ！シーフードカレーも具がふんだんに使われてました。能登で思いがけず美味しい洋食に出会えました。

志賀町の観光地「巌門」にある「キッチン&カフェ ギャラリー1119」さんでランチ。志賀町で取り組まれている「西能登おもてなし丼」の一つ「さざえ丼」をいただきました。 漁師もしているという店主さん自ら採ったサザエはコリコリ食感。味噌で味付けしてあるのでご飯との相性も抜群です。もう一つのサザエメニュー「サザエパスタ」もとても気になります。