香港料理 恵明

京都・二条城西エリアの落ち着いたロケーションにある中華ダイニング。香港の高級ホテルで修業を重ねたシェフと心配りの行き届いた奥様が二人三脚で切り盛りするお店です。自慢の料理は、クラゲの酢の物や鮑と野菜のカキ油煮込み、干し貝柱の香りを感じるXO醬炒め、甘みが印象的な香港酢豚など本場さながらのラインナップ。特に極細麺の焼きそばや点心、大根餅といった点心類にも定評があります。ランチは選べるセットが充実しており、ディナーは要予約。料理はどれも素材と調味のバランスが良く、一皿一皿に丁寧さを感じられます。奥様のさりげない気遣いと、シェフの笑顔のお見送りも心地良く、どこか香港を感じさせる美味しさとホスピタリティが魅力的なお店です。