Yasufumi Matsuo

NYのアランデュカス、マンダリン東京・香港（ピエール・ガニエール）、アマン東京など錚々たる厨房を歩んだ中西潤也シェフが、2026年に生まれ故郷・京都で独立。純血但馬血統「万葉牛」を軸にしたフレンチは、素材への敬意と美しい構築が光る。ランチのハンバーグコースが感動的な美味しさでした。

とても美味しい四川中華。店内の表記ではご主人は横浜中華街の名店「景徳鎮」に開業時から携わり、その後、この地でおやりになられていること。 すべて好みのテイスト。次回は麻婆豆腐、炒飯を食べに来ます。ご馳走様でした。 京都出町柳から電車で二駅の茶山近く。パーキングもあり。

タイ国政府商務省が認定した 洗練されたタイレストラン。カレー専門です。 京都円町にあります。 大変、ソフイスキテイトされた タイカレー。 グリンカレーとイスラムカレー。イスラムの方はレッドカレーにピーナッツバターが入ってます。 ご馳走様でした。 　

流石です。真蛸の炭火焼き、イカ墨リゾット、ラグーソース、筍プロード花山椒、苺とビーツハモンセラーノ他、めちゃくちゃ好みです。 予約必須。あと、青海苔カラスミパンはめちゃ○です。ご馳走様でした。 京都は美味しい！ お店の方々も素晴らしい！