熊本市東区のドライブ中にうどんを食べたくて検索。 この店がヒットし、訪問しました。 真夏の暑い中クーラーが効かない座敷にて熱々のうどんをいただく。 我慢してでも美味いうどんは食べたくなるものですね。出汁がスッキリしていてしかも旨味がしっかりしています。ゴボ天と山かけをいただきましたが、天ぷらが出汁を吸って美味しさ倍増。 また、行きたいけどもう少し涼しくなってからがいいかな。
096-360-1500
口コミ(3)
オススメ度：92%
【繊維たっぷり!!豆ゴボウうどん( ﾟ∀ﾟ)】 讃岐でもなければ、 博多でもない。 地元で長く親しまれる 熊本ローカルなうどん「みのや」へ (*^▽^)/★*☆♪ 家族経営なのか、 愛想の良い三角巾にエプロン姿のお母さんと、 厨房でうどん茹でる息子さんの コンビがえぇ雰囲気(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ テーブル席に陣取ったら、 「まめごぼう」と「鮭枝豆めし」を注文(^o^)v さしより（※）器を傾けて、 まめごぼ天の下に隠れた澄んだツユを一口… 昆布ベースの塩分の少なめで カドの無い丸みのある上品なお味 ( *´艸｀) あら。美味しいじゃないですかー♪ うどんは、 外はフニフニ感と柔らかいが、 内にかけてコシを残してる感じでした (*＞∇＜)ﾉ プチプチしたインゲン豆と、シャキシャキしたゴボウ。 Ｗ天ぷらの織り成す、 Ｗ食感の飽きのこないハーモニー… たまらなくイイ (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 続いて「鮭枝豆めし」をば… 鮭フレークと枝豆のごはんですね Ｏ(≧∇≦)Ｏ 問題なのは添えられた「おかず」と称する 昆布に辛味噌をあえたシロモノ。 「辛かですよー＾＾」と店のお母さん 自称辛い物好きなワタシは無警戒で一口パクリ… (￣ー￣)ﾎﾟｸ (￣ー￣)ﾎﾟｸ (´･ω｀･)?ｴｯ ((((；゜Д゜)))ﾋｨｰ!! 本当に辛いヤツでした（笑） この辛さならむしろ白米が良かったかもしれん (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 本州出身のワタシからみて、 熊本で30年以上愛されるうどんは 驚きと新たな発見に満ちてました Ｏ(≧∇≦)Ｏ ～本日の注文～ ＊まめごぼう …600円 ＊鮭枝豆めし …190円 （※）熊本弁で「とりあえず」の意味 #豆とゴボウのハーモニー #熊本のローカルうどん #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
今回どーしても10数年ぷりに食べたくて戸島町に移転したうどんの名店『みのや』へ 「肉豆ゴボウ天 大 いなり」(¥960) 美味〜い！ 福岡へ引っ越して15年経ったが未だにココより美味しいうどんを食べたことがないw 麺のドゥルドゥル感は福岡のうどんと一緒だけど出汁の繊細さと揚げたての豆とゴボウの天ぷらの美味さは別格！ 小さめの3個のいなりも絶品！ 食べに来て良かった(^^) ご馳走様でした〜 #熊本市 #戸島町 #絶品うどん #みのや #豆の天ぷら
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みのやの店舗情報
基本情報
| 店名 | みのや みのや |
|---|---|
| TEL | 096-360-1500 |
| ジャンル | うどん 天ぷら |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 竜田口駅（4.1km） |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Shigeyuki Ishihara
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- Ｔoshiyuki.M
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