横浜家系らーめん 麺家さやか

小田急線相武台前駅北口より徒歩1分。 駅近便利な家系らーめん『麺家さやか』さん。 久々の訪問です。 L字のカウンターのみの店内。 入り口左手に券売機。 その隣に無料サービスのライスバー。 今回いただいたのは、 ■醤油豚骨 750円 麺硬め、油少なめでオーダーです。 着丼前に無料のご飯をよそいに行きスタンバイOK^ ^ 程なくやってきました。醤油豚骨。 大きめのチャーシュー、短冊切りの柔らかメンマ、ほうれん草、ねぎ、うずらの玉子、海苔3枚。 デフォの豚骨醤油のトッピングです。 海苔はいつものように、スープに浸したあと、そっとご飯に乗せ、黒胡椒を多めに振り、ご飯を包んでいただきました！ らーめんは、途中から豆板醤とニンニクを追加して味変。 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

再訪です(初訪は書いてなかった) 以前はラーメンを食べましたが つけ麺を始めたとガラスに貼って あったのを随分前から気になっていて とうとう訪問 相武台前 北口徒歩1分 女性店主「さやかさん」のお店です 店内はL字のカウンターのみ 券売機でチケットを購入して カウンターに差し出し 好みも聞かれるので、特にあれば 伝えます いただいたのは スーパードライ(缶ビール) 餃子 つけ麺 麺は極太です 冷水でよく締めていて良いです やや硬めですがもっちり！ 汁がグツグツしながら登場！ これはポタージュスープ？ それともカレーが泡立ってるのか？ みたいに見えます 見た目よりさらっとしてますが濃厚、 麺の持ち上げが良い、熱々スープなので 麺を入れても直ぐに温くなることなし 胡麻感と柚子香る、美味しいつけ麺 バランスいいです 前にラーメンを食べた時よりも 美味しいって思えました というか、また食べたいレベル！ これ好きです

昨年末に伺って以来、2回目の訪問です。 今回は豪麺をいただきました。 メニューは、 醤油豚骨、塩豚骨、味噌豚骨、豪麺。 それぞれ、チャーシュー、のり、味玉増しの「特」があります。 大盛り100円。 ご飯ものは、ネギ丼、肉飯があります。 ■豪麺 800円 こちらは麺の硬さだけ選択できます。 硬めで。 もやし、キャベツが結構多く、炙りチャーシュー、柚子の皮、刻みにんにく、紅生姜、ネギがのってます。 スープはこってり過ぎず、ちょうどいい^ ^ 柚子の皮もイイ仕事してます。 前回いただいたときより美味しく感じました！ 無料サービスのライスもいただきました。 雑炊風にして。 ライス無料サービス。 開店当初だけのサービスかなぁと思ったけど、定着したみたいですね。 駅近で使い勝手が良いし、また利用させてもらいまーす。 ごちそうさまでした。

相武台前駅から近く。家系ラーメン店では珍しい店名ですね。味も良くてご飯は炊飯器が置いてある盛り放題。おかわり出来たかは確認してなかったです。お姉さんが一人で切り盛りされていました。さやかさんなのかな？ごちそうさまでした。