松本チキン

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Sou Shinichi

ちょい飲みで松本チキンへ。この写真しか残ってませんでしたが、色々な酎ハイもあって飲み放題がお得みたい。手羽先は塩加減も良く美味しかったです(^^)

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Kouyuu Ishikawa

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［福岡2nd-145］【熊本市】西銀座通りにある骨付鶏を中心とした居酒屋。松本ステーキのオーナーが次に仕掛けたのは「チキン」！ディナー時に入店し「骨付鶏」(925円)「鶏皮包み餃子」「オムレツのような和風出汁巻玉子(明太子)」(650円)「豚バラ軟骨やわらかぽん酢」(580円)「レーズンバターみたいな干し柿バター」(400円)「里芋を含め煮にしてから唐揚したヤツ」(450円)などをオーダー。 「骨付鶏」を豪快にカブりつきたいところであったが、グループでの利用だったのでハサミでカットして鶏の肉汁の旨さを味わいました、「骨付鶏」は「ひな」と「おや」があります。卓上にはしょうが、シナモン、カレーなど6種類スパイスを用意。味の変化も楽しめます。元々香川県のご当地グルメのようだ。 「鶏皮包み餃子」をはじめたとした居酒屋メニューも美味く、ドリンクは「凍結生レモンサワー」がオススメ、次回おかわりの際はは中身のみで350円！ とにかくすべてが美味く、からあげを食べれななかったことが心残りだけどまた行くからいいか(苦笑) 元々店主は居酒屋「空飛ぶちょんまげ」を営んでいた方で料理の美味さには定評があります。 テイクアウトにも対応 #骨付鶏 #熊本市 #松本ステーキ #シルバーウィークキャンペーン

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TARO.n

• 熊本に骨付鳥の店オープン!!
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【骨付鳥にかぶりつけ!!(゜∀。)】 Retty初投稿!! 「骨付鳥一鶴」が有名な香川は丸亀発祥の「骨付鳥」… おそらく熊本初か？ 骨付鳥の店がopenしたので 訪問してみました( ≧∀≦)ノ!! 屋号でお察し、 下通りの「松本ステーキ」さんの系列・・・ 着席して生ビール注文しつつ メニューをば観察・・・ 看板メニューの骨付鳥に、 鳥刺し・唐揚げ、、、 やはり精肉店直営だけあって肉料理に強い♪ 週半ばだけど、 久々の骨付鳥で食べて飲んじゃいます( =＾ω＾) ★★★骨付鳥（ひな）★★★...925円 「ビリビリスパイシー」な名物メニュー!! デカー(○_○)！！ 漫画的なビジュアルです( ≧∀≦)ノ 単に「食べる」というより、 豪快に「かぶりつく」という方が言い得ているだろうか。 ガブッ・・・ 大きな肉にも関わらず、 お肉の繊維に沿ってほろほろと柔らかく裂けていく～ たまらないですね～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 表記通り旨辛い味付けで、 たっぷりと油が出ていてオイリーな仕様!! ここで卓上のフレーバーに手を伸ばす。 オリジナルスパイス・バジル・カレー・ ショウガ・パクチー・シナモンの６種も用意されていて味変が実に楽しい♪ ★★★セロリの寿司ガリ風★★★...380円 ジューシーな骨付鳥食べたら 口の中がこってりギトギトに(^o^;) そんなお口のピンチを 一発リセットしてくれたのがこの一品。 文字通りセロリをガリに見立てて 甘酢漬けにしているのですが、 セロリの爽やかなでスパイシーな風味に、 鼻をツンツンつく甘酢の酸味・・・ 油ギッシュな口の中を 一気に洗い流していきます(* ﾟ∀ﾟ) ・・・さっぱりリフレッシュしたら 再び油モノに挑むワタシ(笑) ★★★もも唐揚げ（おや）★★★ 柔らかい骨付鳥楽しんだら、 次は敢えての固い親鳥の唐揚げをチョイス♪ 食感としては軟骨に近い感じ？ コリコリした食感が心地よいですね(///∇///) ももの唐揚げって 柔らかい先入観ありましたが、 こういうのもイイですね( ≧∀≦)ノ ハイボールでハイカラ運用で楽しみました♪ ★★★鶏の生ハム月見どんぶり★★★…680円 この流れでシメも鶏でいきましょう!! 構成としてはタレは淡白で、 鶏の素材感が活きた味付け。 生ハムといってもけっこう厚切りで ボリューミーでございます(＊ﾟ∀ﾟ)=3 途中で卵黄とワサビ投入して変化を楽しむ・・・ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 九州は熊本にまさかの 香川styleの骨付鳥の店爆誕!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 熊本の飲食の中心地・下通りで 今後、どういうパフォーマンス発揮するのか楽しみですね ( ≧∀≦)ノ #熊本に骨付鳥の店オープン!! #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き