漁師自慢の旬の魚と旨い酒 なぶら舎

寒い日です。 ぶらぶらと買い物帰りに、ちょっと温まって帰ろうということになり芋焼酎のお湯割をひっかけました。 こちらは魚が美味いと評判で、以前から入ってみたいと思っていたお店です。白子・つぶ貝・牡蠣をいただきましたがどれも新鮮なのが分かります。美味い！ 二人でサクッと飲んで温まって¥4580也。夕飯前にちょうどいい感じ。

魚料理が食べたい気持ちから、かなりたくさんの注文をしました。お刺身に始まり、川海老の素揚げ、鮭ハラスの焼き物、蟹味噌に、タコの唐揚げ、魚の天ぷらにホタテとあん肝、明太子の炙り、イカの天ぷら、イワシの揚げ物といろんな魚・いろんな調理が楽しめました。どれも美味しく、合わせていただく日本酒も美味しかったです。 店内は明るくて清潔感を感じ、店員さんの対応もとても良いものでした。また時期を変えて再訪すると思います。

ランチで訪れました 揚げたてのアジフライはフワフワでとても美味しかったです！

魚料理に若人が集う　@新百合ヶ丘 「なぶら」は浮上した魚の群れのより、海面が騒つく様子を表す言葉。その下に大物の大群れがいる証とされ、漁師には唖 友人の紹介で初めて暖簾を潜る。入口正面のカウンターで迎えてくれた店長。どうやらここが司令塔。お客の様子を見ながら魚を捌き、テキパキと部下に指示している。これが若い女性なのだから驚く。 お客の層は若い。なので自分は一人で浮く。 面白いのは店内に飾られたアート。カウンターの上には黒板にチョークで表現された大きな絵が。季節毎に書き替えるのだとか。小さなポスターアートもたくさん展示されている。地元の若いアーティストによる物だとか。 と、隣で優しく説明説明してくれている男性がこのお店のオーナーなのだ。 面白いコンセプトだな。 各地の地酒を舐めながら観察。 これほど沢山の若い人達が魚を楽しみに集まるお店はなかなか無かったな。 なるほどこれが「なぶら」だとすると、それを追う大物は何か。 これからが楽しみなお店。 再訪を心に誓う。 ◆刺身盛り合わせ カツオ、タイ、タコ、ブリ ◆夏野菜の揚げ浸し 特に茄子美味し。 ◆生牡蠣 カットに問題あるも新鮮。やや痩せたように見えるが磯感とクリーミーさがバランス下味良い牡蠣。 ◆蛤の酒蒸し 海の味と香り。中には臭いを気にする人もいるかもしれない。 ◆きつねコロッケ【絶品】 これは美味し。 なかなか発想できない、ありそうで無さそうな料理。 ジャガイモの美味さが強調させる。 ◆鯛のかぶと煮 立派な兜。これは大物に違いない。 バラしながらほじくりながら煮汁につけて食す楽しみ。 皮目の美味さを楽しみたい自分にとしては、出来れば鱗は取っておいて欲しかったな。

新百合ヶ丘に住んでいる同僚からの紹介で行ってきました。お店の雰囲気も良く、店内スタッフの対応も良かったので気持ちよく食事できました。お魚メインのお店だけあって、魚料理が豊富。刺身、煮物、焼き物、揚げ物すべて美味しかった！ハイボールがデュワーズを使ってるのもこだわりなのかな？日本酒、焼酎、チューハイ、ワインなど一通り置いてあるので誰でも楽しめそうですよ。また行きたいですね