麺屋昊鶏

金曜日の仕事終わりに夜ごはんで訪れました。 濃厚な鶏スープが 麺や具材にめっちゃからんで美味しいです。あとはセットで頼んだ鶏カツがめちゃくちゃ美味しくて、おかわり自由のご飯がすすみまくり。

滋賀県湖南市【甲西駅】 鶏エスプーマスープ！！ ▪️昊鶏(そらとり)麺・850円 ▪️鶏唐揚げ・700円 ▪️瓶ビール・550円 日帰り予定でしたが 夕方からの仕事終わりが遅くなったので 泊まることに。 1時間半くらい走った滋賀県あたりの湖南市に宿泊。 この辺りあまり泊まったことも無いので。 ホテルのすぐ裏のこちらのラーメン店、21時閉店で20時半過ぎの訪問でした。 取り敢えず唐揚げとビール(しか無かった…) お昼から時間が経っていたので、めっちゃ美味い！！ 唐揚げ大きくて めっちゃジューシーですね！ 最高！！ ラーメンはから揚げ食べた後でお願いしたかったのですが、閉店まで時間がないとの事で直ぐに着丼・・・ 残念ながら、唐揚げと同時進行 置いといたら伸びてしまうし、エスプーマスープも泡が無くなってしまうし(^^;; このエスプーマ濃厚スープが美味しい！ どろどろですけど、意外とあっさり。 刻み玉ねぎも良きアクセント！ 細ストレート麺もこのスープには良きです！ 唐揚げの後に食べたかったけど、こればかりはしょうがない・・・ 白ごはん食べ放題でしたけど、遠慮しときましたわ(^^;; ご馳走様でした。

ご飯はなんと、おかわり自由！ 鶏白湯よりもこちらを選択。 醤油ベースにしっかり鶏の出汁が出てて美味しい。 地元で人気なようでした！

とある、トイレメーカーの工場に引取に行く前に腹ごしらえ。 13:00も回り、ピークタイムを過ぎていたので、 お客さんは僕ともう1人。 お店の看板メニューを食す。 麺にクリーミーなスープが良く絡んで美味しぃー。 鳥系のスープは食べ覚えのある味。 表現が難しいのですが、 「あっさりした天下一品⁉︎」 また、引取に行く機会があれば、 (あると思う)別のスープのもの食べてみよう。 ご馳走様です。

湖南市にて 「昊鶏魚貝麺」850円 スープ：濃厚鶏魚貝醤油＋魚粉＋一味 チャーシュー：豚バラ中ぶり薄トロ4枚 トッピング：カイワレ・オニオンスライス・極太穂先メンマ 麺：ストレートパツシコ中細麺 獣臭を感じるドロ系コッテリスープは麺がらみバッチリです。トロチャーシューもたっぷりでトッピング類もそれぞれ存在感あるボリューム満点です。スープとのバランスで麺の大盛や替玉設定はないとの告知ありません。セルフでライス食べ放題をおすすめしてくれました。 20221101昼　22.vol.176