常勝うどん 栄店

看板メニューは牛かすうどん！

矢場町駅から徒歩３分にあるうどん屋が 気になったのでランチで行ってきました。 リーズナブルで人情味あふれるうどん屋で トリビーから名物の牛かすうどんを注文。 ◆牛かすうどん（750円） ◆ごはん小（160円） ◇生ビール（590円） やさしい風味とコクのある出汁に油かすの 旨味が調和し、粘りのあるコシのうどんが しっかり絡んでとても美味しいです！！ ごはんも相性が良くて付けて正解でした。 お店の人もすごく感じが良かったです。 ごちそうさまでした。

【牛かすうどん】 投稿忘れ分 南大阪の郷土料理という牛かすうどん その昔、大阪で5年勤務しましたが 出会ったことはありませんでした 説明書きによると牛ホルモンを 高温で油抜きして旨味を凝縮したもの コラーゲンたっぷり低脂肪高タンパク質とのこと 手間がかかっているのですね、 道理で肉うどんより高いです その牛かすうどんを食券購入 一見セルフうどん店の雰囲気ですが 店員さんがフル対応です 牛かすはクサミが無くて おやつみたいな食感 出汁にコクと深みが増した感じで美味しいです とろろ昆布、青ネギのトッピングで関西風ですが つゆが少し濃すぎますね、お湯で割りたい うどん、出汁ともにきちんと作られた印象 全体としては良かったです (牛かす)カレーうどんも人気のようです ごちそうさまでした PAYPAY可

矢場町の路地を入ると、さぬきうどんの常勝うどんがあります。 こちらは「すうどん」なら、350円。 「かすうどん」や 「肉吸い」なんて関西風のメニューもあり、チェーン店ではないのですが、はなまるうどん関西風味みたいなお店。 本日は飲み会続き、胃袋安めのランチ。 コロ（冷たい汁、冷たい麺）が良いな。 てなわけで、肉卵ぶっかけ冷、麺大盛、サイドメニューに唐揚げ3個と食券購入。 ほどなく出てきた肉卵ぶっかけ冷うどん。 中途半端な冷たさの汁に、そこそこにはごたえのある讃岐うどん。 お、おぉぉ。久々に、うどんを女性の太ももに例えるシリーズ、降りてきたぞ〜。 女性フォロワーが毎回少し減るシリーズ。 先を読むか読まないかは、各自判断でお願い致します。 常勝うどん、例えるなら、市民プールから上がりたてのごくごく普通の中肉中背、若くもなく年も取っていないスイミングキャップを被って、ひとりで休日のお昼にたまの運動にと泳ぐ女性。 ごくごく普通の水着から出た足は、市民プールの水温のままに、すこし冷えているのか、あるいは冷えていないのか…。 屋内プールだから日焼けはしなくていいね。白いは白い。 水泳を終えて、すこし小腹が空いて、あ、牛丼とかあるんだ、食べようかな？でもカロリーがな。牛皿とかないかな…、と、甘辛く炊いた牛肉。玉子は許そう、マイルドになるもの。。 肉卵ぶっかけとはそんな味。 分かるかな？笑笑。 ま、とにかく、普通の、小市民うどん。 こういうのが一番落ち着いたりする日もあるね。 #例えるならシリーズ

若宮大通からちょっと入ったとこの小さなお店☆ つゆはカツオ出汁が香って、なかなかです。 うどんもどんどん庵より美味しかった☆ 時間に追われていたのであまりよく考えずに肉うどん５５０円 ここのおすすめはかす、という牛ホルモンを揚げたものと牛肉の牛かすうどんだそうです 次回はそれで(笑)お店の休憩時間が無いから助かるかな(笑) #味&コスパ良しっ☆