煮込うどん 山本屋本店 JR名古屋駅店

駅近で立ち寄りやすいこのお店は、名古屋名物の味噌煮込みうどんが看板メニュー。八丁味噌のしっかりした味わいと鰹出汁の酸味が絶妙に絡み、独特の歯ごたえある麺は食べ進めるほどにスープと馴染んでいきます。玉子とご飯を追加して、オン・ザ・ライスで楽しむ食べ方もおすすめ。丁寧な接客や提供されるお新香などのサービスも好評。季節限定の一品料理やお酒も揃い、カジュアルに本場の郷土料理を堪能できます。行列も回転が早く、遠方から訪れる方が多いのも納得のお店です。