炭焼 てらまえ

おまかせセット1900円で生チューハイ&ビール行かせてもらいました。 おまかせセットの内容は、モツ煮込みと串焼き6本。 モツ煮込みが美味しい。甘い脂がふるふるです。もう少し量があったらよいな〜と思わせます。 串焼きも良いお味。最初のレバーのブルッとした新鮮で半生の火の通し方は素敵です。皮はカリッとツクネの甘辛もよい塩梅。野菜も大きく、大阪から見たら高めの価格も納得です。 かなり美味しいのですが、やはり大阪慣れすると高く感じちゃいます。笑笑

180115 親子どん 850円 ★★★☆☆ @日本橋、東京 どこも混んでる日本橋界隈にあって、路地を入ったところに、意外と空いている店を発見。 普段なら躊躇するところだが、選択肢もなくそのまま突入！ メニュー は親子丼一択。 親子丼は生玉子ご、そのまま中央に鎮座するスタイルで、その玉子が美味い。 また、鶏肉も炭火の香りが食欲をそそる。 ただ、出汁の味に深みがなく、後半飽きてくる。 また、カウンターはテーブルの下の懐が浅く、座りにくいのが難点。 この辺がちょっと空いている理由かな？