お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋店

心斎橋「ぎん庵」で、お出汁で食べる串かつ！！ 今日は、心斎橋の「ぎん庵」さんへやってきました！！ まずは、レモン酎ハイで乾杯！！ お通しは、サラダです。 串かつは、 ・芽キャベツ（ベーコン巻き） ・ぶり（みょうが巻き） ・アスパラ（肉巻き） ・オクラ（和風ジュレ） ・豚肉（ヒレ肉） ・ささみ（梅しそ巻き） ・海老（天使の海老） ・たこ（しそ巻き） 串によって、ソース・お塩・お出汁を使い分けて、美味しくいただきます。 お出汁で食べるっていうのが目新しくて、美味しいです！！ あては、 ・お刺身くらげポン酢 ・トマトスライス ・生ゆばお造り 〆に、鯛釜めしをいただいて美味しく〆ました！！

やっぱり美味かった！季節毎でメニューが変わるのも最高⭐️ 1月2日から営業してました！ 季節毎で串のメニューが変わるので、ブロッコリー、牡蠣、ブリなどめちゃくちゃ美味しかったです また、クラゲポン酢が絶品すぎたので次回も注文します！

心斎橋なんば周辺で串カツを探したら“お出汁で食べる串カツ“という珍しい食べ方のお店を見つけて伺いました〜！ 串カツは定番から変わり種までいろいろ！ とにかく大阪を楽しみたかったのでたくさん注文♪ （正直写真を見返しても何が何の食材か分かんない…笑） サーモンやうずら、牛肉、お餅、鯛、子持ち昆布、帆立、合鴨、チョコクッキー、バームクーヘンかな！ おすすめの食べ方は野菜・魚介系はお出汁、お肉系はソース、お好みでお塩で食べてくださいとのことだったのでそれに合わせていただきました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡ 最初に食べた牛肉が友人と声が揃った程美味しかった！ ご飯にはお店のもう一つのウリである釜めしを。 かなり悩んで鯛釜めしを選びました！ 最初はそのままで後からお出汁をかけてお茶漬けとして。 これも本当に美味しかった！！ 季節によって限定釜めしが変わるようで、また行きたいって話も出るほど想像以上のお店で最高でした！★ #ここでしか食べられない #県外の人にもオススメ #旬の食材を味わえる #出汁が優しい店 #カジュアルディナー #観光客におすすめ

串カツのイメージが変わる‼︎ 大阪観光の人にもおすすめできるお店〜‼︎ 店名:ぎん庵　心斎橋 最寄駅:心斎橋駅、長堀橋駅から徒歩4分程 食べログ:3.34 カウンター席とテーブル席 単価:串カツ一本250円〜 ☆おすすめメニュー☆ おもち(あられ衣) 天使の海老 牛肉(黒毛和牛) サーモン(いくら乗せ) 地元民おすすめで連れてってもらいました〜！ 平日の夜ですが満席でしたので予約おすすめです♪ まずは、湯葉刺身と和牛タタキを注文しました‼︎どちらもクォリティ高くて美味しい〜！ 串カツは、サクサク衣でまったく重たくない‼︎普段だと10本食べたら油で気持ち悪くなるのですが、ここは20本ぐらい食べても平気でした 食べすぎ注意‼︎⚠️ 最後に、明石たこの釜飯を注文‼︎ タコの風味が最高で、何度でも行きたくお店です♪ 大阪串カツといえば、有名店色々ありますが、こおいうとこにも行ってみてほしいですね‼︎

大阪3軒目は、友人とお食事！ 大阪に来たら大阪らしいものをと、串カツの店を予約してくれました！ 10本セットをいただきましたが、サクッとした衣でどれも美味しい。肉類はソースで、魚や野菜類は塩や餡掛け風のとろみのあるお出汁で頂きました！ さすが関西。出汁文化やなー！ 美味しかったです♪