鮨 小椋

リーズナブルなお寿司屋さんで昼飲みしてしまいました。お寿司は一品一品細かく手を加えて提供されカウンターならでわの雰囲気がとても良かったです。

松山にて品質の良いお寿司屋さん。

【松山でちらし寿司！魚介たちの宝箱や♬】今日のランチは松山大街道。ロープウェイ通り入口にある小椋へ。いわゆる松山を地盤とするお寿司屋さんチェーンで有名な、瀬戸ちらしを堪能できるこちらのお店。本日は瀬戸ちらしの中からお任せコースを注文。 赤出しにちらしのだしそしてちらし。白身魚、光り物、貝などなどまさに新鮮な魚介のオールスターゲーム♬ 量もちょうど良くペロリと完食。 お寿司屋さんで新鮮なシーフードを食らう､､､。これはくせになりそう！ ごちそうさまでした♬ #寿司職人が握る #ちらし寿司 #魚介類のオールスターゲーム #地元の名店

ランチ１軒目。 朝ごはん食べてないので、ブランチともいうかな？ カウンターに案内され、坊ちゃんにぎり（1500円！）を注文。 一貫ずつ握って提供してくれるお寿司は、鯛、平目、しまあじ、かんぱち、いか、海老（炙り。これがとても香ばしくて特に美味しかった！）、サーモンなど、私の好きなネタばかり。 パプリカの握りなどもあっておもしろい！ シャリはかなり小さめで上品な感じでしたが、ランチをハシゴしようと思っていた私には好都合。 大街道すぐ近くで立地的にも抜群だし、清潔感もあってここはかなりオススメ！ 【幸せ度　☆☆☆☆】

松山城ロープウェイ街の入口辺りにあるお店です。『寿し小椋』は近くにも数店舗あります。直ぐ隣にはうなぎのお店もあり。 とても綺麗なお店なので、ちょっと敷居が高いのですが、思ったよりもリーズナブルです。 旦那は『瀬戸ちらし』、私は『坊ちゃんにぎり』 どちらも1番安い1500円くらいのものですが、ひと目で分かる程、魚は新鮮です。松山と言えば鯛、四国のブランドのブリなど10貫とお吸い物。 ガリも酢の塩梅が良くて沢山食べてしまいました(^^;) 一貫めを出された後『シャリとネタのバランスはどうですか？』と尋ねられました。大将はとても優しい気さくな方で、魚もひとつひとつ丁寧に説明してくださいました。 カウンターに座ったので、申し訳なくて握りは写真を撮れませんでした。 素敵なお店に出逢えて嬉しいです(*^^*) #握り寿司 #新鮮な魚