濃厚魚介とんこつ つけ麺 天下

宅麺よりお取り寄せ。 ●極上の濃厚つけ麺 ・魚介香るとろりスープ。 コラーゲンたっぷりだろうなぁ。 魚介とんこつだそうです。 一般的につけ麺は塩気が濃いのだけれど、 こちらは控えめ。 ・チャーシュー スープに入っているから塩辛い。 宅麺はほとんどこの形式で、型崩れも免れません。 割と厚みがあってトロトロ。 ・麺 コシがあってモチモチ。 小麦の香りがします。

ローストされたトマトがトッピングされてます。 このトマトを麺とスクランブルしてからスープへ投入。 とろみのある魚介系スープをたっぷりつけていただきます。 #つけ麺

「仁麺魚」の時と違うのは、名前だけ? つけ麺がメインですが、汁ありで頂きました。 つけ麺と違って、胡椒の入っていないスープになります。麺は１３０gしかないから、当然替え玉。

つけ麺並 れっどちり いい感じの辛さでしたよ。 記録用。

味噌ラーメンめちゃくちゃ美味しかった。 またたべたいです。 次はつけ麺食べたい！！