串焼き 酉乃屋

前日にWEB予約し、17時の開店と同時に2名で入店しカウンターに着席。他に客の姿はまだなかったが、1時間も経たないうちに満席。予約なしでは難しそうな盛況ぶり。 とろけるようなレバー、ハンバーグのような大ぶりのつくね――どちらも絶品。1串あたり250円程度とお手頃だが、強めの塩があててある焼き物から、こだわりを感じる生牡蠣まで、幅広いメニューが揃っている。 お会計は、体格の良い大人が2人でしっかりと飲み食いして10,000円ジャスト。ひと串が大ぶりなこともあって、予想より5千円以上は安く感じられた。 同行者の評価も上々。「今まで食べてきた焼き鳥の中で一番美味しかった。また来たい」。その言葉には納得しかない。 希少部位も充実しており、キンカン、サエズリ、ハツモトといったメニューが楽しめるのは、専門店ならではの魅力。確かな満足感を得られる一軒だった。 #最近、写真の少ないやまさん

鶴見駅一？美味しい焼鳥のお店。ここのウリは大山鶏を使用した鶏料理で特に焼鳥類が1本250円と値段だけを見ると高いがどれも部位が大きくて美味しい。他店では見ないような焼鳥。レバーに至っては臭みが全くしない美味しさ。1本250円というと一見高い印象があるが納得の味。この焼鳥は是非食べに来て欲しいお店。後、ここで食べて欲しいのがポテトサラダ。ここのポテトサラダは自分達で潰して混ぜるタイプ。赤星が置いているのは美味しいお店の証拠。後はポールスターもありこれは生牡蠣とスパークリングワインのセットで頂く方がお得。生牡蠣は国産でこの時は広島産の生牡蠣。小ぶりながらプリプリしていて旨い。料理もドリンクも美味しいお店なのでここにはまた来て欲しいお店のひとつ。

◆パズーの例のパン！(*ﾟ∀ﾟ*) ラピュタの名シーン...パズーとシータが半分コ。 昔テレビで見て以来、ずっと食べたかったんです。 御興味あれば『ラピュタ 半分こ』で検索検索ぅ。 こちらのは卵も食パンも上等なもんでトロトロのサクフワ、想像以上の御馳走になっちゃってますやーん。 ◆「こぼし」ボンベイサファイア 本当にこぼしてくれます。 酒飲んだ感がハンパないです爆。 鶴見の名店、投稿2回め。 焼き鳥も美味いんですよ？ オススメはニンニクで食すレバー塩。牛スジ煮込みもいい味、ボリュームあって満足感高し。日本酒は泉橋酒造を中心に取り揃え。何でか知らないけど牡蠣の仕入れにまで力を入れる大将は、強面に見えて優しい。 まーでも、 今回はパンとジンにやられましたぁ (´Д` )

20231113 今まで行った焼き鳥の中でも1番といっても過言ではないお店！ 本当におすすめです◎

鶴見で焼鳥なら老舗の多味… いやいや、ココもいーです♡ 駅から離れて閑散としてますが、鶴見川橋もつ肉店、港鶴といった名店揃いのエリア。通りから少し奥まった場所にありまして、店までのアプローチからして既に美味そう。前を通ったら素通りできまへん (´Д` ) 投稿3回目。 引き戸を開ければ、大柄で強面の大将がカウンター越しにイカツクお出マシ。でも意外なほど優しくカウンターを勧めてくれるので安心です。 ◆赤星と牛スジ煮込みでスタート。もうね、1週間のモヤモヤが溶けますから、この煮込み。トゥルトゥル♡ ◆日本酒は泉橋酒造中心の取り揃え。この時期は「夏ヤゴ」がいいです。濃くてキレる。豪腕直球型。 たまらずにお任せ串5本880円をお願いしたら… ◆わざと血を残した肝：塩で。熱々を10秒以内におろしニンニクと一緒に食せば、世界一の鶏肝と思えるやつ。 ◆ハラミ：鶏のハラミって初めて食いました。弾力がスゴイですね。塩だと肉の味が引き立ちます。いやもう♡ ◆背肝：鶏の腎臓でしたっけ？濃厚でしてもう♡ …とかとか。こんなもん都心の高級串焼店で食ったら大変ですからね。鶴見万歳です。 でも今夜のベストはTKGとうずらの煮卵。 ◆TKGは、大柄でいかつい大将が全力で全卵とダシをメレンゲしてくれます。ふあふあのんまんまでもーーっ♡ ◆調子に乗って「こぼしボンベイサファイア」47度。ホントにこぼしてくれます。うひゃー♡ ◆しまった、TKGが美味すぎて一気喰いしたせいでボンベイサファイアが余った。しょうがない笑、うずらの煮卵を追加したらこれがもう♡…黄味トロトロ、めちゃくちゃンマい驚。実は今夜のお店推しもコレだった模様。常連さんは来て早々に複数本頼むとか。この味なら一本180円は安い！ ようやく大将＆お手伝いのおネイさんと話ができるようになってきました。入り浸りの予感大です。 #あーもう、天国ですかっ⁉️