三重県の和菓子屋さん "月乃舎" さん 銀座三越のポップアップで出店されてました。 わらび餅と柏餅(白味噌あん) わらび餅はプルンプルンでとっても繊細 中には滑らかなこし餡が入っていました。 柏餅の皮は見たことないタイプ 半透明で、柔らかいういろうみたいでした。 少し小ぶり 私には物足りないかな〜\(//∇//)\ 美味しかったけど… 2024年4月訪問
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
ぷるぷる食感がやみつきの本格和菓子スイーツ
三重県発の和菓子店が催事で出店した際には行列もできるほど注目を集め、特にわらび餅と栗きんとんが評判です。わらび餅はとても繊細でぷるんとした食感が特徴で、中にはなめらかなこし餡がたっぷり。柏餅は半透明でういろうに近い独特の皮がアクセントです。手作り実演もあり、作りたてのわらび餅のもちもち食感と上品な甘さが訪れた人の心を掴んでいます。少し小ぶりですが、その分素材の良さが詰まった和菓子を堪能できます。
























