鶏だし中華そば 百蔵 談合坂SA上り

芳醇醤油中華そば。 鶏出汁がうまいスープに、パツッとしたストレート麺。バラチャーシューに味玉と太めのメンマ。

今日は談合坂サービスエリアの上り、フードコート。 芳醇醤油ラーほー1080円。 とりあえず、ラーメン屋を探し⋯ ラーほー？ ラーメンスープで食べるほうとう麺のこと。 笛吹市の新ソウルフード、面白い、いってみますか。 スープ、超あっさり、少々甘みあり。 麺はほうとう、思ったより薄く、チュルチュル、のどごし良し。 チャーシュー、極太メンマ、半玉、ネギ⋯ピリ辛の白髪ネギ⋯ 確かに面白いし旨し。 冷やしにしても良さそうだな。 受け渡し口に胡椒、一味あり。 席を確保してから食券買えと⋯フードコート5軒、券売機一緒だし下膳口も一緒だし運営一緒だな。 ラーほーは麺、ほうとう麺ですが⋯ 2026年ラーメン21杯目、とさせてください。

先日の山梨旅行の帰りに談合坂サービスエリア(上り) フードコート内にある「鶏だし 中華そば 百蔵」さんへ 本日は新名物？「甲州味噌ラーほー」を注文 ラーほーとはラーメンスープで食べる、ほうとう麺のことだそうです☺️笛吹市の新ソウルフードとのこと スープは甲州味噌仕立てで風味豊か ほうとう麺とラーメンスープも意外と合います スープがとても冷めていたのが少し残念 そーゆー食べ物なのかな？

三峰神社の帰り中央道の談合坂サービスエリアで夕飯にしました 初狩パーキングの出口で工事かなんかしてて2時間位渋滞にハマりましたこんな時にする？って感じで気分は最悪です 談合坂サービスエリアでは百蔵のラーホーと言うホウトウが有り濃いめの味噌ラーメンにホウトウの麺でとても満足行く一品でした

談合坂サービスエリアで一杯。 サービスエリアでこの一杯なら、十分かと！ 頼んだのは、ラーメン＋ほうとう=ラーほ ご馳走様でした