丸源ラーメン 新鎌ヶ谷店

本日は友人のおすすめで丸源ランチ 味玉肉そばセットにチャレンジ、…お店は12時少し前なのでスムーズに入店 程なく着丼、…ここの食べ方は少しづつ味変するらしいです！ スープは濃いめで甘みがあり、豚バラがごはんに良く合います ギョウザに野沢菜醤をのせて食べたけど、…よいよ 次回は肉ダブルでごはん大盛りがいいかも #味玉肉

前から気になっていた丸源ラーメンさんに入店。 とんこつ醤油の黒と餃子を注文。想像してた通りの味でした。 餃子は正直自分好みの味ではなかったのが残念…店内は清潔感があり良かったですよ。

醤油とんこつ（黒）、チャーハン、餃子、唐揚げ、をチョイス。 ラーメンはコッテリし過ぎず、スープも後を引く感じで飲める。 チャーハンは鉄板の上で食べる直前に自分で卵と混ぜるというのも面白い。 テーブルに置いてある調味料も整頓されていて清潔感がある。 「どろだれラー油」は餃子に直接乗せて食べると美味！ 頼んだもの全てにおいて味も満足！ 接客もスピーディー且つ丁寧で文句なし。 個人的には定期的に通いたくなるお店です。

みなさんの冷中レポートを見てしんぼうたまらん 小法師の和風冷やしラーメンのヘビロテを繰り返した私としては、和風と冷やしときたらいかないわけにはいかない 丸源の限定、和風肉つけ麺 　和風肉つけ麺(890円/税抜) 豚しゃぶ載っけたやつなので、見た目はアレですが、中身は期待通り いつもの細麺に玉ねぎと海苔、豚しゃぶが載って、スープはごま油と酢のきいた醤油味 こりゃースッキリ入るやつですぜ、アニキ