カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
お出汁香るもちもちカレーうどんの誘惑
コシのあるもちもち食感の麺が自慢の、出汁がしっかり効いたカレーうどんが味わえます。旨みのあるスープと絶妙な麺の組み合わせがクセになり、思わずまた訪れたくなる一品です。うどん好きからカレー派まで、幅広い方におすすめしたいお店です。
オススメ度：94%
カレーうどんが食べたくて海老天カレーうどんにしました。 麺は太めで腰があり海老天は揚げたてでサクサクでした。具はシャキシャキのネギとギザミあげ蒲鉾が入ってました。 お出汁の効いたカレーうどん美味しかったです。
「とり玉天ぶっかけうどん」天ぷらはサクサクに揚げられていて美味い。紅生姜・かぼちゃ・玉子・とり天2つの構成です。そのままレモンと塩でもOK。麺つゆをかけてうどんと一緒でもOK。紅生姜を間に挟んで食べるのが良いアクセントになって美味しいです。玉子は絶妙に半熟です。うどんは太いコシのある麺でつゆとの相性抜群です。今回は使いませんでしたが、「ゆずからりん」も柚子の香りたかい唐辛子になってます。次はカレーうどんも美味しそうですね。ご馳走様でした。
麺がしっかりしたうどん屋さん。 天ぷらも揚げたてでサクサク。 海老天が太くてぷりぷりでした 駐車場が2台ぐらいしかないので 焦りましたがなんとか滑り込みました 車で来る人は気をつけて。 来る価値は十分にありますね
前をたまたま通りかかり、良さそうなので入店。 試しにきつねうどんを注文。 うどんは、讃岐風。 揚げは、甘すぎず丁度良いかげんにたいてます。 出汁は、大阪風です。 とても気に入りました。 きっとまた行くと思います。
◆麺も出汁も天ぷらも妥協なしの職人技の人気店。【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り（115）】 《またたく間に堺のうどん好きを唸らせた本格派のうどん職人のお店》 JR阪和線「鳳」駅東口から徒歩約10分。鳳南町に2017年9月に開業した『手打ちうどん まる泉』は、数あるうどんの名店が点在する堺エリアにあって、オープン以来、ネットやクチコミ効果で、まず遠方からのお客さんが数多く訪問し、やがてその評判が近所の方々にも届いて、今では堺の人気うどん店の仲間入りを果たしたお店。Rettyでの投稿も多く、食べログでは3.53（2021年9月30日現在）の高評点です。 《自家製麺室で打つ絶品！本格手打ちうどん》 店内左奥には、白壁に囲まれた清潔で綺麗に整頓された自家製麺室があり、ガラス越しに見学できるようになっています。 浜本店主がこだわった小麦粉と塩、水だけで作った麺は、讃岐うどんより少し細めの讃岐風大阪うどんで、ツルツルそしてもっちりした食感が特長。茹でたてを提供しているため、多少時間がかかってしまっても、待った甲斐のある絶品な麺がいただけます。 《オススメニュー》 ・もりもり天ぷらぶっかけうどん：1,078円（税込） 揚げたてサクサクの天ぷらは、海老、鶏、ちくわ、半熟玉子、南瓜、紅生姜の6種類。刻み海苔、大根おろし、生姜、青ねぎ、白胡麻、レモンと器に目一杯彩りよく盛り付けられています。一見すると賑やかな天丼のようです。 自慢の天ぷらは、脂っこさがなくネタを軽い衣で揚げているため、まずはサクッとした食感を感じながら、それぞれのネタの持つ味わいがじっくり堪能できます。とくに、プリッとした海老天は身もしっかりしていて食べ応えも十分。 さらに鶏の胸肉を使用した鶏天は淡泊ながらサッパリした味わい。紅生姜天でピリ辛感の変化をつけるなど、店主の細やかな味の六重奏！！のレベルの高さは群を抜いています。 綺麗なエッジが立つツルモチの麺は、やや硬めで押し返して来る弾力もまさに職人技の手打ち麺。この絶品な麺が大盛り無料！！とあって頼まない手はありません。 体にやさしい100％天然出汁のぶっかけつゆは、無化調で北海道産天然真昆布をたっぷり使い、国産節をブレンドした関西風の上品な味わい。あくまで麺を引き立たせるつゆですが、麺も出汁も天ぷらも妥協なしの職人技が光る一杯でした。 《追記》 期待の新店として3年前に投稿して以来、今回は2回目の再訪。 相変わらず寡黙で、これぞうどん職人という仕事師の浜本店主と、愛想も良くおしゃべり好き（コロナ渦で口数は自粛中！）で接客姿勢が素晴らしい女将さんのお二人で切り盛りしているこのお店。ほんわかとアットホームな温かみを感じる店内と雰囲気は変わりませんでしたが、うどんのトップユーザーを務めさせている私でさえも唸るほどかなり高いレベルのうどんでした。 現在、月替わりの創作メニューも提供されていて、それを目当てに遠方から来店する常連客もいらっしゃるとか。まだまだ進化が止まらない『手打ちうどん まる泉』はこれからも楽しみなお店です。 #麺も出汁も天ぷらも妥協なし #問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り #堺の人気うどん店 #鳳の人気うどん店 #もりもり天ぷらぶっかけうどん #コロナウィルス感染症防止対策店
| 店名 | 手打ちうどん まる泉 てうちうどん まるせん |
|---|---|
| TEL | 072-247-5584 |
| ジャンル | うどん 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土] 11:00 〜 15:00 L.O. 15:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 ・麺がなくなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR阪和線(天王寺～和歌山) ／ 鳳駅 徒歩10分（770m） JR阪和線(天王寺～和歌山) ／ 津久野駅 徒歩17分（1.3km） JR阪和線(天王寺～和歌山) ／ 富木駅 徒歩23分（1.8km） |
| 座席 | 12席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/marusen830/ | |
| 利用シーン |
