トルコ地中海料理 Restaurant Zeytin

ここしばらくの週末家具屋巡りの最後に夕食をこちらで。 メニューはトルコ料理店らしいラインナップ。 アラカルトでトルコのビール、フムスなどの3種のメゼ、トルコブレッド、キョフテ、トルココーヒーを頂きました。 キョフテはラムとビーフ合挽き。以前も書きましたがキョフテはどっかの割高なグルメバーガーより肉々しくて絶対美味しい。 普段の行くケバブ屋さんより上品で若干お高めですが料理はGood！ 次回はお得なランチかコースを頼んでみます。 今年は外食回数がさすがに少ないですが暫定ベストにします。

とてもおいしかったー⭐️

文庫化された鈴木董の「食はイスタンブルにあり」を読みトルコ熱が再燃。ああ、トルコに行きてえな。過去2回はイスタンブールで沈没してしまったので、次こそは地方も回るんだ。 初訪問の店はまずはランチで試してから、と思うのだが、自由に旅行に出られないフラストレーションもあり山下公園近くのこちらへディナーへ。いやあ素晴らしかったですよ。 アラカルトで色々たのんだのだが、野菜の特徴を活かした繊細なメゼから始まり、レンズ豆の風味とトマト？の酸味が融合したスープだけでもう大満足。トルコ料理はドネルケバブだけが日本で定着しちゃったけど、色んな野菜とスパイス、香草、ヨーグルト、オリーブオイルを使うので、奥深いんだぜ。 生地がカリカリで軽い口当たりのピデと、アダナケバブをメインで頼みましたがどちらも本当に美味しかった。ケバブはようはスパイシーなつくねだと思うんだが、こちらの中はふんわり、外はクリスピーなケバブは絶品でございます。あれどうやって作ってるんだろうなあ。自分はイスタンブールでスパイス買ってきて家でも作った（スパイスを揃えればそれらしいものは作れる）けど、ちょっと真似ができないレベルでございます。近くは中華街も関内や野毛の名店群もあり、なかなか激戦区だが、頻繁に訪れたい名店であります。次はランチだな…

会社の気の置けない友人達とクリスマス忘年会をしました。木目調の落ち着けるインテリア。ハンサムなご主人と全員ハッとしてしまった19歳のイケメンバイト君（トルコ人）。ディナーコースで二時間飲み放題。前菜のひよこ豆のフムスなど4種。ナンよりベタベタしてなくて食べやすいトルコパン、大好きなレンズ豆のスープ、しっかり味付けされたトルコ風ハンバーグ❓、前から食べたかったトルコを代表するデザート、バクラヴァ（デザート写真左側）、チャイ等々。酔っ払っていたのでメイン料理ほかサラダなど写真がないのですが、美味しく楽しい時間を過ごせました。最後は別料金ですが、トルココーヒーによるコーヒー占いをしていただきました。次回はランチでもお邪魔します。 #美味しいトルコ料理( ^ω^ )

おいしくてオシャレ！