ラウンジ ORIGAMI ザ・キャピトルホテル東急

キャピタル東急内のORIGAMIでお茶しました！ シーズンスイーツとしてイチゴ系が充実してたなか、私はオーソドックスなショートケーキをいただきました。友人がたべてたチョコのスイーツは、ラムレーズンが入って大人なスイーツでした。 そして、間違い無しに美味しい！軽くて甘過ぎないクリームなので、何個でもいけてしまうなぁ。 ランチ後の立ち寄りで、今回はケーキセットでしたが、人気のアフタヌーンティも次回行きたい♡ #期間限定スイーツ #フォトジェニスイーツ

⚫︎ザ・キャピトル アフタヌーンティー・紅茶セット 2ヶ月先の予約が数分で埋まる人気のプランに挑むこと数ヶ月。ようやく予約が取れて行くことができました。 ⚫︎スコーンは、サクサクほろほろで、クロテッドクリームも最高。ジャムとメープルシロップの全部のせが最強です ⚫︎竹細工の円柱形ティースタンドは、他では見ない繊細さで見ているだけで楽しくなります。 ⚫︎ スイーツ サヴァラン フリュイ ルージュ…ベリー系のサバラン ショコラ フレーズ…苺に見立てたボンボンショコラ タルトレット ミルティーユ…ブルーベリーのミニタルト フラガリア…苺とフランボワーズのムースにコンポテグリオット サンマルク ドゥ ラグジー…蜂蜜入りスポンジ生地にシーベリーのコンフィチュール、シーベリームースとバニラのムース、表面をキャラメリーゼし香ばしく クリーム ブリュレ ピスターシュ　…ピスタチオブリュレとディプロマット オペラ ジュニエーブル…ジンとジュニエーブルの香りのオペラ ⚫︎セイボリー 苺のエスプーマとバニラエスプーマ 紅芯大根に包まれたホタテのレムラード スモークサーモンのムース ローズマリー風味のポテトコロッケ 海老のソテー アメリケーヌソース 苺とチェリーモッツアレラのカプレーゼ どれも美味しかった。。。 ピスタチオ苦手な私も納得のクレームブリュレと、苺との相性の良さに感動のカプレーゼが印象に残りました。 季節を変えて、また来てみたいです。

季節限定だという、洋梨のロールケーキをチョイス。 生クリームは甘すぎず 程よい感じで 洋梨とマッチ。 コーヒーのカップが小さくて ちょいちょいお代わり。 ま、その度に 温かいコーヒーを頂けると思うと 逆にありがたいのか！ 一緒に行った知人は ハンバーガーを頼んでましたが、 オーソドックスなハンバーガーで、 横にポテトが盛ってあり、レタスとトマトとは奥に盛り付けてあった。 セルフスタイル！？ 場所が場所だけに とても気のいい空間でした！

どれも美しく美味しい❣️ お腹いっぱい過ぎて苦しい^ ^; 3ヵ月前に娘が、予約してご馳走して貰いました。 嬉しい〜

2022/02 訪問 予約取りづらいアフタヌーンティー！11月に2月の分の予約を取ったのですが、1ヶ月分の予約が開始数分で埋まっていました。竹でできたカゴに入ったお洒落なアフタヌーンティー。どのお料理も見た目を意識して作り込まれている感があります。可愛すぎて食べるのが勿体無い… もちろんお味もどれも美味しかったです。セイボリー比率もちょうど良さげ(もう少しセイボリー多くても良かったかも) 茶器も素敵でお茶も紅茶から日本茶まで種類沢山あってハッピーな気持ちになれました（╹◡╹）