麺屋58

2017年オープン。 仙台市で人気なラーメン店の1つ。 昆布水つけ麺が気になりすぎましたが、 人気No.1だというこちらを注文。 「貝だし中華そば」¥900 白醤油か黒醤油で選べたので白を選択。 白醤油な甘さと貝出汁のしっかりした旨みが 良い塩梅で重なりふくよかな旨みが広がり美味。 麺は硬めな食感でそもそもの麺の味が美味しいです。 トッピング類もどれも美味しく、 洋な趣も感じる1杯でした。 仙台市のラーメンの中でも特に美味しいお店の1つかと。 限定もいつも美味しいということで 一通り食べた後はそちらにも挑戦してみたいですね。 2度目の訪問。 平日昼時で15人ほど待っていました。 「昆布水つけ麺」¥1000 つけ汁が醤油か塩で選べます。 昆布水とろとろです。 動物感強めなつけ汁の印象で麺とよく合います。 このレベルの昆布水つけ麺を 宮城で食べられるのは純粋に嬉しいです。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン

飲んだ後にどうしてもラーメンを食べたくなって 気になっていた麺屋58へ 肩ロースのチャーシューが入った中華そばと肉飯 を食べましたが、あっさりしていてとてもうまし！！ 飲んだ後というのもあったから、 すーっとはいってきた チャーシューが大きく 味がしっかりしていたのでかなり満足！！ 友人はこってりを食べていたが そちらもスープを一口もらったが うまかった！ #ラーメン#麺屋58#チャーシューがうまい

中華ラーメン。鶏と水のみで抽出した極上スープには微かな酸味があり、スッキリいただけます。ストレート麺の歯応えも良い。レアチャーシューは驚くほど柔らかくジューシー。美味い。

【‘23.5.8】レビュー61 初訪問 元G麺たいらの店長さんらしいが、焼鳥MOJAの関係者なのか口コミで悪口言ってたし、自分もたいらに行った時は全体的に良い感じではなかったが、しばらくお店の商品見ているとそんな感じの人ではなかったし、接客もしっかりしていた ※バイトはもっと頑張ってほしい そんな店主さんが日の出らーめんの出で、日の出らーめんのメニューであったガッツ麺を限定で復活させたとのことで行ってきた 店は混雑 俺のガッツ麺¥1000 大盛り無料で400g 追飯付 正直食べたのが10年以上前なので覚えてないが、 これはなかなかの美味しさ 挽肉はダダダの台湾の挽肉に似てた 味も濃いめでタレの絡みも良い 特に麺を不揃いの太さにしていたのは良かった 次回は通常メニューを食べに来てみたい

やっと課題店に訪麺！ 58の全力中華そばをオーダーしました。 鶏だしの甘みを感じるあっさりスープに細ストレート麺が整列しています。具材は鶏豚チャーシューが4種類に半熟卵、海苔、メンマに三つ葉がトッピングされ別盛りで提供されます。 これで1,250円は安いのではないでしょうか… 二郎系から貝だしまで幅広いジャンルをこなしていますが、丁寧な仕事をされています。 次は貝だしにチャレンジしたいです^ - ^