つけ麺 いろは

20200624【備忘録】®️キング酒井さんと2人… 久しぶりに酒井さんと東大阪の長瀬をウロウロ^ ^ 色々とありましたが…(^◇^;)1件目です。 ⚫︎平成最後の！鶏醤油つけ麺（濃厚）の いろは鶏醤油つけ麺バラ・温たま・メンマ入り！ 全部乗せ的なメニューでしょうか^ ^ 900円也 酒井さんのは、バラチャーシュー鶏醤油つけ麺！ 肉が柔らかくて量も凄かった〜^o^ ・麺 超太麺で並をオーダーすると、茹で上がりで 330gありますが美味しくてペロっと完食！ ・つけダレ 超濃厚な鶏のスープに魚介の粉末？なんかも 乗っていてダブルスープ的になっています^o^ 何時もつけ麺では、麺を食べ終わるとスープ割り してもらい、飲み干すのですが今回は温たまの おかげ？でそのまま飲み干せました^o^ ・チャーシュー 薄切りのもも肉にステーキのようなバラ肉が もの凄い煙りを出しながら焼けて行きます^ ^ 2人分の肉が大袈裟で無く、チョットした ボヤ位の煙りが出ていました(^◇^;) マジ！ 濃厚！鶏醤油つけ麺 美味かった〜^ ^

20200129【初訪問】麺が命！麺が大好きな店主 うどん？と思わせる程の麺が頂けると®️の有名人 チャーシュー酒井さんから教えて頂き家族訪問！ 店主さんはもともと有名つけ麺店で働いたが、 お店は一旦閉店となり、テレビ番組で紹介され 評判を呼びお客さん？から「どんなメニューか 気になる！」との声がツイッターで飛んできた そうで、それがきっかけで、もう一度つけ麺で 楽しんでもらう為、東大阪の長瀬で「いろは」を 始めたそうです。 ⚫︎いろはカレーつけ麺（バラ・温玉・メンマ入り） ・麺（並350g/大500g/特670g） 超太麺です^ ^私の知っているつけ麺の中では 1番と思える程の太さです^ ^今回は全員350g！ 茹で上がりが350gなのか３人ともペロリと 完食出来ます(^ ^) ・カレーのタレ 決して辛くありません^ ^ 麺の味が判る様にあえて 辛くしていないのかなと、、、感じます。 無料でチョイ飯かスープ割りをお願い出来ます。 私はスープ割り。 お願いしてからカツオ出汁スープを小さなお鍋で 作ってくれます。強烈な出汁の香りが店内に 広がりカレーのタレも絶品スープに変わります^ ^ スープ割り良いなぁ！ ・チャーシュー 焼いてる時の香りが店に漂っています、 お肉が好きな方には堪りません^_^ 旨い！ ⚫︎いろは坦々つけ麺 ゴマが効いて初めはあま〜い感じから徐々に 辛さが増して来ます^ ^ 旨味の中に辛さがあり 好きです^ ^ ⚫︎いろは鶏醤油つけ麺（濃厚） コチラの主力メニュー！濃厚とあっさりが選べ ますが息子は濃厚をチョイス！ トロみのある鶏ベースにたっぷりのネギが凄い 旨味を出しています^o^良い！ 次回はコレをフルで食べたいぞ^_^ 再訪問決定！

#ボリューム #温玉 #肉多め 近大近くはラーメン屋が多いですね〜。 結構人気店があるので、どこかしら昼時でも入れると思いきやなんと候補のお店が二店臨時休業（泣）ただただ近大通りウロウロしていると、初見では満席だったこちらに空きが！ つけ麺が食べたかったので飛び込みました。 鶏醤油で二種類からつけ汁選べて、特盛まで料金一緒とは空腹に追い打ちがかかるフレーズがまた嬉しい限り！カレーつけ麺やまぜそばもありましたが、今日は醤油つけ麺一択です！ 100円増しのいろは鶏醤油つけ麺を濃厚・大盛りでオーダー。待ち時間が少々長い気もしましたが奥まで一杯だから仕方ないのかな？ さてさて、着丼した麺は流石の500g（笑）炙られたバラチャーシューとモモ肉？でしょうか？と、メンマ。スープは濃厚のフレーズの割にはさらっと系です。 まずは麺のみ。つるっと感・もちっと感は感じる麺です。続いてつけ汁に。もう少し温度が高いと嬉しいですが、鶏の旨味あり、塩味やや強め、甘さもありこれは終盤まで美味しく食べられそうです。チャーシュー二種類ともしっかり肉質。メンマは大好きな味濃いめ系。 また機会があれば行きたいかな〜。

#パーフェクト！個人的にはNo.1 つけ麺専門店❗ #普通で300ｸﾞﾗﾑ 3玉迄無料！ #ガッツリ！つけ麺専門店！ #学生街の人情たっぷり！サービス満点の店主さん 2019/3月 ども！人気のある近大通りのつけ麺屋さん！ お人柄の良い店主さんがおられました！ 愛想が良くて、サービス満点❗ ⭐濃厚醤油 いろは つけ麺 ￥900円 コクのある濃厚豚骨醤油＋魚介ダシつけ汁は 弾力のあるしっかりとした極太麺と 相性ピッタリ！ 麺も、クセが無く、物凄く美味しいです！ あくまで個人的に、おいらの大阪での No.1つけ麺は、天満の群青さんでした！ 「これは。。。群青さんとNo.1を争うなぁ～♪」 兎に角！旨いです！(*≧∀≦*) 次回は、辛さも調整してくれる カレーつけ麺を 1.5玉でいただきます！ ってか！間違いなく！常連化決定～！ めちゃくちゃ美味しかった！ごちそうさま～♪ #近大通りの超～人気店！

#近大前 つけ麺 いろは #具沢山❗濃厚鶏醤油つけ汁 #もちもち極太自家製麺 #たっぷり❗チャーシューに大満足❗ 2021/1月 ども❗どっしり❗濃厚でしっかりした つけ麺が食べたくてこちらへ訪問❗ ⭐濃厚鶏醤油つけ麺 ¥900円 ・並。。。350g ・大盛。。。500g ・特盛。。。650g と、追加料金無し❗ メニューも見ずに。。。 「量はどうしましょ⁉️」の スタッフさんの言葉に。。。 「大盛で❗」と言った私。。。 おいおい❗大丈夫か⁉️ 食べれる⁉️ 間違いなくサービスの追飯は食えんな❗ と、思っていると。。。着丼❗ おぉ～なんというチャーシューの量❗ 温玉浮いてる～ww 麺。。。太っ❗ フル装備のつけ麺じゃないですかぁ❗ 「大丈夫かな⁉️」(苦笑) 流石❗近大前のお店ですねぇ～♪ 他の学生さんは余裕で 「特盛・追飯・唐揚」ですね❗ 少し甘味の有る濃厚鶏白湯醤油スープ これは旨い‼️ ガンガンいけちゃいます❗ 美味しかったです❗ 完食です❗(笑) ごちそうさま～(^-^)/