原価ビストロ BAN! 池袋大塚

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Akihiro Kajitani

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【大塚・ワイン】会員券を提示すると入場料(500円/人)が無料になるビストロ。驚くべきはお酒の価格で、ほぼ原価。生ビールが160円、スパークリングワインが150円、その他も格安の値段で。料理も格安の上に低温調理で丁寧に味付けされた肉料理の数々が味わえて大満足。 #大塚 #ビストロ #ハロウィンキャンペーン #コスパ最強 #原価

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Hiroaki Ishiyama

またも来たよ（笑）『原価ビストロBAN！』 前回は渋谷店、今回は池袋大塚店ね。って言っても最寄りは大塚駅です、はい。 『原価ビストロBAN！』 の一番のウリ…それはドリンクが原価で飲めるところ。 まず、お店から出されるのがこちらのQRコード。これをスマホで読み込むと…。 お店のページが映し出されて、注文がスマホでできるってわけ。これ実はすげぇお店側からしたら注文間違いもないし、聞くための工数省けてすげぇ便利かも。 客側から見てもじゃっかんめんどくささはあるものの、頼んだものが一覧で見れるし値段も都度確認できるからメリット結構大きいんです。 まずは試しにドリンクから挑戦。 乾杯はモエシャン！なんとお値段800円！！ ■ブルストサラダ 上には刻んだソーセージ。ドイツの料理なんだって。しっかりとした味付けのソースが結構好みかな。 ■マッシュポテト トロットロのマッシュポテトにオリーブオイルとちょい刺激を与えてくれるペッパーが。 ■和牛ウニパッチョ 前回も頼んだね、このウニパッチョ。和牛はイチボ。上にはコンソメジュレ。前より美味しく感じる（笑） ■ローストビーフ ★いっしーリコメンド ここにきたらやっぱり定番のこれでしょ。イチボのローストビーフはとにかくジューシー。こちらオリジナルのトリュフ醤油をつけて。100gから量も自由に選べるし赤ワインにもピッタリだしね。 ■デザート 締めはパンケーキにリンゴのコンポート。 とにかく明確に「酒好き！ワイン好き！しかも飲み放題にあるようなものじゃなく、いろんな銘柄が飲みたい！！」 なんて人にぜひともオススメのお店。 今グループで10店舗…コンセプトが明確だから伸びてんだろうなぁ。

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Tadahiro Ihara

• リピート決定

【おすすめ : 和牛カルパッチョ】 最近はスマホ注文は割と浸透してきたが、初めて体験したのは原価ビストロBANだったかもしれない。 とにかくあらゆるコストが削ぎ落とされた結果、格安で飲み物が飲めるわけだが、料理も美味しいし結果的に飲み食いし過ぎるのでそんな他の店と大差なくなるオチはいつも変わらない（でも満足度は高い）。 #リピート決定

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tomo wakai

大塚で偶然見つけたお店 調べてみると都内に何店舗かあるみたいですねぇ。 システムは最近流行りの入館料（500円）払って ドリンクが原価価格でご提供 レモンサワー80円 グラスワイン150円 などなど オーダーも少し変わっていて 入店時に渡されたQRコードを読み取って そこから 自分でオーダーします。1人食べ物 2品以上オーダーしないといけません。おつまみ系（きのことオリーブ和えとか野菜のピクルスとか）は300円代からあるので（しかも量はそんなに多くないので）そんなにハードルは高くないです。 とにかく 推しの低温調理肉がうまい！鴨とかローストポークとかタンとか選べるけど 取り敢えず ローストビーフは絶対に頼んでください。

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Tadahiro Ihara

• これは絶対食べてほしい
• お肉の質が高い
• 噛む度に肉の旨味
• リピート決定

夜に行って最高だったのでランチも行ってみた。 昼はハンバーガー祭り。肉肉しくてめちゃくちゃ美味しい。これはハマるなぁ。 #これは絶対食べてほしい #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #リピート決定