この日はラーショの未訪店「石毛店」さんに初訪問です。５月に訪問した「坂東店」と同じ『椿』系のラーショです。何処か店の作りも似てますね。 昼時店内はほぼ満席。どこのラーショもそうですが、ガテン系のお客さんが多いですね。酷暑ですからパンチの強いラーショのラーメンが良いですよね。 毎週金曜日はラーメン500円の日です。でも「坂東店」にもあったハイテク券売機を見た瞬間、何故か変なスイッチが入って、この前食べられなかった「ネギコテラーメン」をポチリしちゃいました。990円です（笑） スープはたっぷりの背脂が浮いた豚骨醤油です。豚骨の濃度は強めで、塩分も強め。背脂の旨味と甘味が加わり、かなり力強いスープに仕上がってます。こちらの背脂甘くて美味いです。 どちらかと言えば、『椿』系はライトなスープのイメージが強かったんですが、ここのスープは強いですね。上ブレかもしれませんがかなり美味いです。 麺は『椿』系御用達の『あさひや』さん。低加水中細のやや縮れ麺です。 個人にはもう少し太い方が合うと思うけど、ラーショお馴染みの美味い麺。やや硬めの茹で加減で、コキコキした食感です。麺量は並だとちょっと少なめかな？150gぐらいですかね。 白髪ネギは『坂東店』の爆盛りには敵いませんが、まずまずの適量です。シャキシャキ食感で、「クマノテ」の味付けが絶妙です。やっぱりラーショのネギは美味いですね。 チャーシュー、ほうれん草に、何故か海苔が3枚の大サービス。やっぱりライスもいけば良かった（笑）充実の構成ですね。 途中、卓上のおろしニンニクを加えてジャンクな味変。美味しく完食です。 総じて… スープが美味いネギコテラーメンです。 スープが強くて美味いですね。特に背脂が美味しいです。その効果でスープの味も昇華してるんじゃないでしょうか。良いですね。 気合いの入った厨房、良い仕事してますね。やっぱりラーショはこうでなくっちゃ（笑）庶民の味方です。
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
パンチの効いた豚骨醤油＆シャキシャキねぎを堪能できるガッツリ系ラーメン店
ボリュームたっぷりのラーメンが楽しめるお店。背脂の甘みとコクがしっかり効いた豚骨醤油スープは、店舗ごとの個性がしっかり感じられるパワフルな味わいです。トッピングの白髪ネギは特製の味付けでシャキシャキとした食感がアクセントに。麺はやや縮れた中細タイプで、コシのある食感が特徴。分厚いチャーシューや海苔、ほうれん草も嬉しいポイントです。金曜日にはお得な価格設定もあり、ガッツリ食べたいときにぴったり。食券機が新しく操作もスムーズ、駐車場も完備していて、幅広いお客様でにぎわっています。
