あさひ鮨 本店

• カフェ
• スペイン料理
• ピザ

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Natsumi.T

みちのく帰りに立ち寄り。 店員さんも気さくで親切。 ほやもビックリするくらい癖がない。 お通しも美味！

• うなぎ

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Yoshiaki Naruse

気仙沼でお寿司屋さんを探していたところ、 評価の高いお店があり入店。 満席で10分ほど待って入店。 上チラシとたんぴんでホヤのサシを注文。 ここで食べたホヤは本当においしかった！！ ごちそうさまでした

• 寿司
• 海鮮料理
• オイスターバー

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Ebana Miwa

• フカヒレ鮨

フカヒレのお鮨いただけます シャリは、私には少し大きめでした ネタは全部美味しい お目当てのフカヒレが入ったお鮨堪能 さめの心臓も新鮮で 臭みなし 胡麻油と、酢味噌で頂きました #フカヒレ鮨

• うなぎ
• 丼もの

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T.YAMAMOTO

2021.07.04 カツオ刺 ホヤ刺 マグロすじ肉焼 握り寿司朧 中ジョッキ 計6,500円 気仙沼の締めはやはり寿司。昨日も仙台で寿司食べてますが、仙台と気仙沼では全然違うよね〜と自分を言い聞かせる… 寿司の前に刺身。カツオは旬とのことですが身のプリプリ感と絶妙な繊維の抵抗がたまりません(^^)ニンニクを少しガリッと言わせて食べればとろける旨さ。 ホヤは私けっこう好きで、独特な風味もぽん酢で食べるとちょうどいい。1番宮城県に来た気になる海鮮ですね。 マグロすじ肉焼きは焼き鳥っぽく食べますが、黒胡椒強めで淡泊な味にピッタリ！これ美味しい〜 最後に握り寿司。昼にフカヒレラーメンたっぷり食べたので悩みましたがやっぱりフカヒレ寿司が入ってるのを選びました。 これ、煮こごり風の味だろうか。正直期待してなかったけど、激ウマです。フカヒレは味付けで何倍にも化けますね〜 他のネタもさすがで、マグロ、ウニ、甘エビ、イクラ…最高の海の幸と職人さんの技でした。 大満足！ごちそうさまでしたm(_ _)m

• うなぎ
• とんかつ
• ラーメン

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N.HONMA

• 寿司
• 寿司
• 新鮮
• 新鮮
• 気仙沼
• 気仙沼
• さんま
• さんま
• まぐろ
• まぐろ
• フカヒレ
• フカヒレ

昼13時過ぎに着きましたが、 数名並んでいました。 10分ほどで中に案内され、 入るとコロナ対策で、 出入口でしっかりと手洗いと、 アルコール消毒をしてから、 席へ案内されました。 席は、カウンター、個室のテーブル席、 小上がりの3つの種類がありましたが、 個室に通されました。 暖簾を潜ると、サイン色紙が複数。 有名どころは、浅田真央、神谷明、マギー審司。 やはり、有名店ですね。 悩んだ挙げ句、 まぐろづくし、フカヒレ三昧、あら汁、 さんまの握りを注文。 まぐろづくしは、びんちょう鮪、赤身、 めばち鮪中トロ、づけ鮪、本鮪中トロ、 本鮪大トロと豪華6種8貫❗️ 全部新鮮で美味しいのですが、 本鮪大トロは、 サシがかなり入っていて、 口の中でとろけました。 しかし、一番美味いと感じたのは、 脂と赤身のバランスが良いと本鮪中トロ。 フカヒレ三昧は、姿、元祖、煮凝り。 ただでさえ、フカヒレ寿司は、珍しいのに、 煮凝りまで… 一番はやっぱり姿で、所謂、 フカヒレらしさがあり、 独特の食感も楽しめました。 さんまの握りは、味噌ダレとネギが、 乗っていて、旬のさんまに、 味噌のコクが感じられ、一味違う寿司を いただきました。 付け合わせの生姜の甘酢が、 甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、 何とも絶妙な匙加減て、 こちらも美味でした。 コロナ対策で、マスクパックなるものの、 準備があって、この気遣いも◎でした。 #寿司 #新鮮 #気仙沼 #さんま #まぐろ #フカヒレ