Cafe Baumkronen

静岡県焼津市の郊外、平地の中にうっそうと茂った木々に囲まれたレンガ風の洋館がカフェ バウムクローネン。 看板がなく、「西洋菓子収穫月」という看板がないと通りすぎてしまいそう。 こちらの建物は1988年に洋菓子店「収穫月」として開店。一度閉店後に「カフェ バウムクローネ」として2017年オープン。（洋菓子店「収穫月」は隣接地に2023年再開)   ランチ、ディナーのフードメニューもセット等もあり大変充実している。メニュー表を見ていると、まるで「レストラン」。 この日は出張中ということもありカフェ利用でコーヒーとスイーツ。洋菓子系はショーケースに8種ほどのタルト。 聞けばチーズと洋ナシが人気ということでこちらをチョイス。 サクッとした崩れ感も心地よい軽めのパートシュクレ。たっぷりのチーズにアプリコットの酸味が良く合う。定番だがチョイスは正解。 洋ナシはクレームダマンドに洋ナシのコンポートをたっぷり敷いている。生地のしっとり感と洋ナシの甘さの馴染み具合が印象的。   訪問は平日17時過ぎ。十字の格子窓から差し込むオンレジの夕日が、木材をベースとした少し暗めの店内を印象的に照らしている。 休日ではないので、長居するわけにはいなかったが、余裕をもって借りていたレンタカーの返却時間ギリギリまで過ごしてしまった。 　 レンガ造りのようだが内部をよく見ると床や天井は木造。元オーナー様の自由な発想で個性的な和洋折衷の建物になったようだが、経年劣化の度合いも癒しと落ち着きを与えてくれる。

オリジナルブレンドコーヒー（深煎り）サツマイモのタルト モーニー（中煎りブレンド） りんごのタルト コーヒー各500円 タルト　各420円を頂きました タルトはもう少し厚みが欲しい感じですが、どちらも素材を生かしたタルトで美味しかったです 天井が高くて、雰囲気ある店内 クリスマスツリーと大きなブーツが素敵でした

ランチ後のカフェにフレンチトースト目当てに 行ってきました。 冬に行ったのでストールを持ち込むほど 寒い日でした。 フレンチトーストはフルーツたっぷりで とても酸味が効いておいしく、 コーヒーもゴードンコーヒーさんの おいしいコーヒーで暖まりました。

イベント後にランチへ。 今回はトマトのパスタを。 トマトの酸味たっぷりでオリーブも たっぷり入って美味しかったです。 コーヒーも深煎りで美味しかったです。

前から気になっていたバウムクローネンさんへ 行ってきました。 アンティークで素敵な外観。店内もやはり アンティークな佇まいで柱時計や雰囲気のある 素敵なカフェ。 友達は牛スジのシチューのランチで私は キーマカレーをオーダー。 ボリュームがあってとても美味しかったです。 スイーツも美味しそうだったので追加。 コーヒーといちごのショートケーキを。 甘すぎず、クリームが軽くて食べきれないと 思ったけど完食。 ゴードンこーひーさんのコーヒーも美味しかった。