すき家 土浦店

『すき家』さんの新メニュー「赤だれ白髪ねぎ牛丼」いってみました。 豆板醤ベースの赤だれで和えた白髪ねぎが乗って牛丼ですね。この赤だれ花椒も効いてます。仕上げにブラックペッパーも降ってあって、各辛味スパイスが良い感じに効いてる。辛味はそれほどでも無いけど、牛丼に合いますよ。お約束の紅生姜も辛ねぎに合います。 残念なのはこの辛ねぎ、パックで納品されてるんでしょうが、蓋開けてボンと乗せただけっていうのが一目瞭然（笑）乗せた後、ちょっと箸で散らしてあげるだけでも、与える印象って全然違うんだけどね（笑） マニュアルがどうなってるかは知りませんが、まぁやってる店もあるでしょう。こういう一手間って大事ですけどね。 辛いの苦手な人はダメでしょうが、こんな変わり種牛丼も、たまには良いと思います。美味しいですよ。