蕎麦 桶や

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Tomoko.A

• 蕎麦

【秋谷／桶や】 「ざるそば」 「そばいなり」 「鳥ざる」 「そば団子ぜんざい」 女性店主の打つ上品なお蕎麦です。 蕎麦湯も好み。 初めていただいた「そばいなり」美味しかった♪ 「鳥ざる」は、お汁に大きな鶏肉と太いネギでびっくり。 「ぜんざい」もいただいて大満足。 店舗は、 大正初期に建てられた蔵と家屋が合体したみたいな 小さいけど素敵な空間。 一品料理も美味しそうだったので日本酒と一緒に 手打ちそばを楽しみたいものですね。 要予約の「そばいなり弁当」も気になるなぁ。 ごちそうさまでした。 #蕎麦

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Noriyuki.H

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会心の蕎麦。 今回の見出しフレーズは、 “蕎麦打ちの神様”のいわれる 高橋 那弘さんがこのお店に贈った言葉の引用。 葉山町と佐島の間ほどの国道134号沿い。 シラス直売所の後にお腹が減り、 その場で検索して訪問。 一見、よくある和民家のような外観ですが、 大正初期に建てられた蔵を増改築した建物で、 店内に入ると頑丈な蔵の壁面が見えます。 店内一階は合計席数11席。 2名席が2つ、4名席が1つ、カウンターに3席。 二階席には座敷があるようですが こじんまりした落ち着く空間。 そば粉は山梨『翁』の自家製粉。 田舎そばのつなぎも三浦で製粉した全粒粉。 素材にこだわったここの蕎麦は、 若干太めでコシがある、 香りもあって喉越しも良い。 出先で近いところと適当に探したわりに、 超大アタリのお店を発見できました。 蕎麦以外の一品料理は、 わさびの醤油漬けや板わさ、焼きとりなどがあり、お酒も置いています。 和紙で作った手書き手元の品書きの最後には、 最寄りバス停の時刻表が書かれていたり、 壁貼りの品書きに並んで 書道教室のお知らせが書かれていたり。 そば打ち教室もやっているみたいです。 アットホームな癒しを感じました。 最近は近くの釣具屋さんの 駐車場を使えるようになったようで 自動車でも入りやすくなったみたいです。 しかし、 昼は満席になりがちみたいなので、 少し時間をずらした来店がオススメです。 #横須賀市 #秋谷 #佐島 #葉山 #蕎麦

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Taro.I

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横須賀秋谷 桶や 天然きのこ蕎麦 古い画像(^◇^;) また食べたい^ ^ #蕎麦 #秋谷海岸 #桶や #きのこ蕎麦 #翁 #しながわ翁

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Taro.I

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秋谷海岸 桶や とろろそば ちょっと昔の画像。夏は道が混むから行けないなぁ。。 #蕎麦 #横須賀 #秋谷海岸 #桶や #とろろそば #翁

Takehito Mizumoto

横須賀市の秋谷にあるお蕎麦屋さんです 高橋邦弘さんの孫弟子だそうです 個人的には満足しています 暫く投稿していなかったら評価が4段階になってるのでチョット戸惑いました 見過ごしそうな場所で駐車場にも戸惑うのでお気をつけを！