鮨 波づき

下丸子 波づき 秋の波づきさんへ 今日は、最初から秋の味覚パンプキンのお豆腐 あと、鮑の踊り焼きと、まぐろのすなずりが特に素晴らしかったなぁ 大好きな前ちゃん、すがっち、そして皆さんと、美味しいお鮨を囲んでカンパイ✨ 旬の美味しさを堪能しながら、気心の知れた皆さんと過ごす時間は、幸せいっぱい すがっち❤️今日もありがとうございました

下丸子 波づき わ〜い大好きな波づきさんで幸せ時間 旬の鰆やヤングコーン＋ひげなど、夏の味覚をたっぷり堪能❣️ 口に運ぶたびに旨みが広がって、思わず笑顔になっちゃう美味しさでした そして前ちゃんのお隣で 美味しいお鮨＆お酒、楽しいおしゃべりまで加わって、気づけばすっかりご機嫌な酔っ払い〜✨ 前ちゃん❤️ いつも楽しい時間をありがとう

再訪したくなる雰囲気とクオリティの名店

記念の750番目。 たまたまランチの予約が1枠取れたので行けました。 鮨も大将の雰囲気もこだわり、お酒のラインナップも全てが非常に満足度の高い空間でした。 鮨のシャリはやや硬めでギュッとしていて量はやや多めに感じます。ネタは厚めで程よくネットリとした旨味を感じるものが多かったです。 ボタンエビやシマアジなど意外とサッパリした雰囲気を感じるネタもあり楽しめました。 突き出しはズッキーニの牛乳豆腐でこれも意外性があって嬉しかったです。 印象的だったのは鮑の肝バターポン酢醤油と自家製酢飯味噌で焼いたサバの棒鮨。 日本酒2合飲んでこの量、クオリティで1万ちょっとは破格と感じました。 夜も上手く狙って行きたいです。

年一の楽しみ

1年半ぶりの訪問。料理はおまかせコース、握りだけでなく、焼き物、揚げ物、そして季節の一品料理と豊富で、最後まで飽きさせない構成です。ボリュームもあって、味もコスパも最高のお店です。 落ち着いたカウンター席で静かにゆっくりと食事を楽しめます。ご馳走様でした。また来年。

下丸子駅から徒歩3分ほどのところにある寿司屋 グルメ仲間にお誘いいただきました 事前予約 一人あたり約16,000円 ◯おまかせコース ・新じゃがミルク豆腐 ・白バイがい ・玉子焼き ・芽きゃべつ ・まぐろ(霜降り、赤身) ・ほたるいか ・ふぐの白子ごはん ・メヒカリとワカサギ ・カツオの燻製 ・サワラのホイール焼き ・わさびシャーベット ・若竹西京味噌 ・たらの白子ポン酢 ・大トロ ・ひらめ ・カワハギ ・赤貝 ・鯖のお茶漬け ・春子 ・まぐろMAX追いトロたく ・あなご ・コーヒープリン ◯お酒 ・ビール ・甲子春酒 香んばし ・一刻者×2 季節感あふれるおまかせコースを堪能 丁寧な仕事が光る一品料理から握りまで素材の持ち味を最大限に引き出した味わいに加え、遊び心のある演出も(⁠^⁠^⁠) 最後まで大満足のひとときでした グルメ仲間に感謝です(⁠^⁠^⁠) Name：SushiHazuki The nearest station is #Shimomaruko Amount of money：About ¥16,000/Per Person(1/4) Waiting time：Pre-booked Sushi restaurant located about a 3-minute walk from Shimomaruko Station. 3-13-22 Shimomaruko, Ota-ku, Tokyo