駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
【恵比寿駅2分】都会の喧騒を忘れさせる空間で、塩と炭火が奏でる和牛の真髄を食す。
恵比寿駅から徒歩2分、都会の喧騒を離れた大人の隠れ家「CarneSio east」。 当店は店名にも込められた「Carne＝肉」と「Sio＝塩」をコンセプトに、 厳選された国産和牛や希少部位を塩でシンプルに味わうスタイルが特徴です。 A5ランク黒毛和牛を使用した炭火焼きやタルタルなどの肉料理はもちろん、 生ピーマンやトリッパのトマト煮込みといったサイドメニューも充実しております。 お支払いは完全キャッシュレスのスムーズな会計。 特別な日のお祝いからカジュアルな女子会まで幅広いシーンでお楽しみいただけます。 ネット予約が埋まっていてもお電話でお問い合わせください。 お席が空いている場合もございますので、お気軽にどうぞ。 とろける肉の贅沢を心ゆくまでご堪能ください。
オススメ度：90%
大切な友人と「たまにはちょっと気取ろう！」と言って肉祭り。コースなので覚悟してお腹を空かせて行ったのですが、メインくらいから胃袋120%突入。すごいボリュームだ……！ すべてのお料理がとってもおいしくて、スペア胃袋ほしかったです。締め②のペンネアラビアータのサイズが選べるので悔やみながらもSにしました。辛味がとてもよかった。Lで食べたかった！！
あーーここも2025の投稿漏れ、、昇進した上司を取引先様がお祝いしてくださるというのでついでに招待してもらったときのやつ。いやーとにかくどれも美味しかった。ごちそうさまでした。
特別な一日になりました！！全てがワインに合う料理ばかりです！ワインをもっと詳しくなろうと誓った！！世界一美味しいピーマンもありました！
食べログ:3.97 雰囲気良い。 お肉がかなり美味しく、赤ワインを何杯も飲みたくなる。また行きたい。
いや〜恐れ入りました。フィレステーキが絶品すぎて一口食べるたびに唸ってしまいましたよ。にんにく醤油のソースがまた濃厚でお肉に良く合うんですが、残ったソースでガーリックライスを作ってくれるという贅沢。付け合わせのマッシュポテト、ほうれん草も最高のお供でした。 店内は照明を落として全体的に大人っぽい雰囲気です。それとは対照的に店員さんたちは元気いっぱいで丁寧に対応してくれました。
〜塩で味わうシンプルな肉料理〜
当店のコンセプトは、厳選されたお肉をシンプルに塩で楽しんでいただくこと。炭火で焼き上げた肉料理は、素材の旨味をそのまま引き出し、一口ごとに驚きと感動が広がります。A5ランクの和牛や希少部位、USビーフに至るまで、どれもこだわり抜かれた逸品ばかり。 さらに、生ピーマンの氷水漬けや春菊バクダンなどのユニークなサイドメニューも揃っており、肉料理と絶妙にマッチします。
〜安心・安全な生肉料理〜
当店は、生肉の提供が正式に認可された数少ないお店の一つです。専用の保冷庫を完備し、厳選された和牛を安心・安全にお楽しみいただけます。新鮮な和牛を使ったタルタルや刺身は、肉好きにはたまらない逸品で、他のお店ではなかなか味わえない贅沢な味わいを提供しています。 特に、肉の旨味を最大限に引き出したタルタルはリピーター続出の人気メニュー。新鮮な生肉グルメをぜひご堪能ください。
〜大人の隠れ家のような洗練された空間〜
店内は、都会の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気が魅力です。柔らかな照明に包まれた空間は、デートやお祝い、女子会など、特別なシーンにぴったり。シックで洗練されたインテリアが心地よさを演出し、来店されたお客様を非日常へと誘います。 さらに、2名様限定のお得なプランや個室の利用も可能で、様々なシーンに柔軟に対応できます。一歩足を踏み入れれば、そこはまさに大人の隠れ家です。
| 店名 | CarneSio east カルネジーオ イースト |
|---|---|
| TEL | 050-3184-4331 |
| ジャンル | イタリアン 肉バル |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 23:30 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩2分（110m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩12分（960m） 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩16分（1.3km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 53席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （12席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| https://www.instagram.com/carnesioeast/ | |
| https://www.facebook.com/carnesioeast.official | |
| 備考 | 電子マネー可：（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
