Bar Alchemist

一見さんだと入り口がわかりません。 ワインボトルが並んだ壁から入店です。 ガチなバー。 場所は河原町よりの先斗町入ってすぐの2階です。 ウイスキー、バーボン、カクテル種類豊富です。 カクテルがわからない方もメニューリストがあるので、安心です。 メニューになくても作ってもらえます。 トイレも忍者屋敷みたく、壁を開いてトイレにインです。 お店のバーテンさんにエスコートしてもらわないとトイレすら入れません。 女性と二人で訪れたいお店でした #先斗町 #Bar #おしゃれ #落ち着いた店内

入口が仕掛けにより全く見えないギミックになっており、慌てる客を中側のマジックミラー越しに楽しみながら飲む店。 最近大抵直ぐ諦めて帰ろうとするので、直ぐに開けてあげてます。 トイレも隠しギミックにより分かりにくくなってますが、漏らす人が居るのか薄っすら開けて分かりやすくしてました。 フローズンカクテルが豊富なんで昔からちょくちょく利用させてもろてます。四条通りから先斗町に入って直ぐな立地も◯！ #カウンターで一人飲み #お一人様OK #地元民おすすめ #観光客におすすめ #海外の友人を連れて行くならここ #ゆったり寛げる #カジュアルに使える #マジックミラー

1軒目に訪れたBacchusさん系列のお店で、こちらはジンを多く扱っているバー。現地の蒸溜所へ直接買い付けに行くことも多いらしく、希少なジンがたくさんあるそうです。 写真1枚目が入り口の扉なんですが、どこに扉があるのか全く分からん。ww 空気の入れ替えなどで半開きにされている時もあるそうです。 店内は少し明るめで、ボトルがズラリと並び、入り口のような隠し扉もいくつかあります。 写真2枚目はお通しのスープとフリッタータです。 お酒によく合います。 いただいたのは ジントニック(ヘンドリックスの限定品) スティン・ジン ジントニックをお願いします、と注文すると、 『おもしろいジンがあるんですよ』とヘンドリックスの限定品2種を出していただきました。 写真3枚目、左側のボトルはオービアム。トニックウォーターの成分でもあるキニーネを直接ジンに入れたもの。 右側は今回いただいたミッドサマーソルスティス。アメリカとヨーロッパの限定品です。フラワーエッセンスが使われているようで、ものすごくフルーティーで甘い香りがします。ジントニックはやっぱり美味しい… 2杯目はスティン・ジン。 ストレートかロックで美味しいジンありますか？ と尋ねたところ、おすすめしていただきました。 初めてジンをストレートで飲んだのですが、すごく美味しい。ジン特有の薬草やアルコールの香りはもちろんあるんですが、味が凄まじく美味しい。甘い甘いフルーツのようです。メーカーさんが公式に『このジンはストレートで飲むべきである』というような旨の記載をするのも納得です。 最近になって多くの国、蒸溜所、メーカーがジン製造に参入しているようで、いつかはウイスキーに匹敵するスピリッツとして知れ渡る日が来るかもしれません。 ジンバーも増えてきているようなので、ジン好きにはたまりませんね。

先斗町の錬金術師に行って来ました。 先ず何処から入って良いか分からず殆どの人が最初に上階のキャバクラまで行ってしまうのは作戦か？ 二階に上ると外向きに酒のボトル棚があるので真ん中らへんを押すと中に入るドアが開く仕掛け。 これだけでテンション上がって来ます。 トイレのドアも同じ仕掛けで知らないとドア見つけるのに手こずります。 カクテルはフレッシュフルーツを使ったものがおススメと言う事でメロンと洋梨を頂きました。 雰囲気良く隠れ家的に呑めるバー、おススメです。 #錬金術師 #隠れ家的 #入り方分からない

美味しい、一品です(*^^*) 「ザクロ」か「すもも」悩んで⁇ フレッシュな素材どちらも捨てがたいんですが、今回は「すもものフローズン」をお願いしました✨ すももの香りと酸味の組合せは、美味しいのは間違いないですよね(笑) こちらのお店は、その日に準備したフレッシュで押すめのフルーツを美味しく出してくれますので、難しい事は考えずに「こんなのが飲みたい✨」とイメージを伝えたらお好みの一品が目の前に出て来ますので、美味しいお酒を頂きながら楽しい時間が過ごせますよ(*^^*)