晴屋

熊本土曜日の夜。目当の店はやはりことごとく予約無しで入れず。なんとかたどり着いたお店。 ここもかろうじて入れたくらい。刺し盛は3品が品切れで2品を頂く。カンパチが売切れで鰤と鯛の2品です。 瓶ビールはサッポリ赤星。刺し盛の他に焼き赤ナス、焼き餃子を注文。赤ナスは売切れで長茄子になっちゃいました。 出てきた刺し盛は2品だったはずが3品に。嬉しいね。美味しかったですよ。でも印象的だったのは焼きナスと餃子美味い！餃子はタレつけなくても美味いしつけても美味い。焼きナスは焼き加減好きだな。追加のニラ玉これも美味い！玉子、ニラの硬さ味付け良い。 このお店常連さんが多い。私みたいな一見いると、常連さんは待ってと姉さんが言い優先してくれますがみなさんのんびり飲んで楽しまれてます。きっと私以外でも一見と常連に対しては同じなんだろうけど、ここのお店の雰囲気も好き。大人しくもうるさくもないしなんとも表し難い居心地の良いお店。結構待たされます。でも、そこまで嫌にならない ただ、土曜日の夜をほぼ満席で2人で回してますし、狭いキッチンなので焼とか炊きとか揚げとかとにかく待たされますがストレスにならない。ほんと居心地の良いお店でした。 順番譲ってくれた常連の方々ありがとうございました

夜飲み まずまず。 お通しがしっかりしてる、馬刺し◯、あさりの酒蒸し美味い。