【神戸・ランチ2店舗目】こりゃうまい！おふくろ定食◎創業70年以上の老舗「魚豊鮓」 まさかのRetty初登場！！ガォー！(笑) 2017.8.8訪問 昭和20年(1945年)創業、70年以上のお寿司と鰻の老舗。 鉄人がこの地に引越してから6年、一度も行けなかったお店。 なぜなら土曜日が定休日で日曜日は日替りの「おふくろ定食」がなかった為(^_^;) 場所は神大病院の真ん前。 南北の有馬街道沿い。 別名「鉄人ロード」ガォー！(笑)※下記を参照。 11時30分開店で鉄人が1番乗り！パォーン！(笑) 昭和レトロな年季の入ったお店。 年配のマダム店主さんとお手伝いのマダムのお二人で昼はやってます。 日替り定食 おふくろ定食735円(税込) ご飯大盛りは800円(税込)。 神大病院の学食でカツカレーライスを食べた直後だったが、鉄人は迷わずご飯大盛りに、ガォー！(笑) ちょこっと話しながら待ってるといろんな創業時の話が。 ⚫︎余談その1. 神大病院はその昔、県立病院でこの地では県病と呼ばれてたみたいです。 ⚫︎余談その2. 日赤病院もこの地にあったみたい。 そして、メニューを見ると、 なんとあれだけ探してた神戸では幻になりつつある冷やしメニューの『冷やし素麺(夏限定)』の単品があった(^_^;) 聞いたらトマトやきゅうり、錦糸卵などがのってるみたい。 年配のマダム2人に鉄人が探し求めてるフルーツがのっててさくらんぼが上にのってる素麺を探している事を話すと、大昔に神戸大丸の最上階にあったレストランにあったそうです。 あっ、そうかも！ 大昔のデパートは最上階に今のように専門店じゃなく和洋中を提供するレストランがあった。 もしかしたらそこで食べた素麺が鮮明に幼い記憶に刻まれてこんにちに至ってるのかもしれない。 などと話してると料理が届く。 日替りおふくろ定食・ご飯大盛り800円(税込) この日のメインはハンバーグ。 洋食店のハンバーグとは違い、手作りハンバーグでノスタルジックな気分に浸れる逸品。 めちゃくちゃ美味しい♪ ポテトサラダ。 マッシュポテトに近いまろやかさ。 めちゃくちゃ美味しい♪ 添えのスパゲティ。 懐かしいけどちゃんとしてます♪ きゅうりはシャキシャキ、トマトもみずみずしく美味しい♪ そして小鉢は大根おろしとじゃこ。 ヘルシーでご飯のお供に良い◎ 漬物も手作り◎ 味噌汁もおふくろの味◎ そしてご飯。 めちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ ご飯の不味いお店は…。 美味しいお店を探す時はご飯が美味しいかどうかを基準にしたらわかりやすいかもね、ガォー！(笑) こちらのご飯は厳選された良いお米をガスで炊いてると言う。 電気釜よりガスで炊いてたご飯の方が美味しい。 昔は薪で炊いてたと言うからさすが老舗である。 日替りおふくろ定食。 その名の通り、おふくろの手作り定食。 久しぶりに当たりのお店でした。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪ また来ます！ 魚豊鮓 078-511-1564 兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-10-27 営業時間 11:30～19:00 定休日 土曜日 席数 17席 （カウンター7席、テーブル10席） 分煙 お客さん多数の場合は禁煙 オープン日 1945年 【鉄人・地元マップ】地元のグルメ発掘＆応援、料理の鉄人28号の地元マップを作るんだシリーズ（自宅から半径約1キロ以内） 鉄人の住んでる所は美味しいお店だらけ、太るぅぅぅぅぅ～(￣▽￣；） ガォー！(笑) 2017.8.13現在 下記すべて鉄人が実食済み！ 地元ランチ編 [洋食の朝日] 神戸最強の洋食屋さん♪ビフカツでは神戸一！ [植月] 地元が誇る割烹・お寿司の名店◎お昼もたまにやってます。開いてたら迷わずイン！ [セイヤン] スタイリッシュな隠れ家・中華を発見♪お得で美味しいランチと夜はダイニング・バーに◎ [cafeアノヒアノトキ] 雑貨&カフェ カレーも絶品！焼き菓子が数種類ついてるカフェセットは必食！ [カフェレスト菊水] 菊水特製日替わり弁当は超おススメ♪駐車場もあります◎ [鉄板・お好み焼き 華] 駐車場あり◎お昼のお好み焼きセット、焼きそばセットはフルーツ付きでお得◎ [ふみつき。] 神戸・栄町の名店がココで復活！ベテランの料理職人が作る定食とうどん◎ [こふじ] 根性で大盛り飯を完食したぞ！！レビュー見て！ [
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