釜炊近江米 銀俵

GWに、信楽小旅行。轆轤を回した後、此方の人気店へ。 ご飯が美味しく、家族皆んなおかわりしてましたε= o(´〜｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ

信楽焼を購入しに信楽へ。 到着したのがちょうど昼時だったのでインターを出て程なくあるこの店へ。 何食べても美味かったです。 ご飯が売りなだけにおかわり自由。 ３杯食べてしまいました笑 最後に卵かけ御飯で食べましたが、この卵もまた絶品でした。 また信楽に行く時は寄りたい店となりました。

信楽の街にあるお店 仕事の得意先の近くに見つけました 釜焚きごはんが食べられる 定食屋さんです ちょっと高めの設定ですが それをペイ出来る味です ホッケや塩鯖　唐揚げ　山かけ 魅力的なメニューが並びますが チョイスは限定のチキンカツ 厚い胸肉がジューシーに 揚げあがりました オプションの生卵は200円ですが 黄味がオレンジで濃厚 ごはん１杯目はトロロで 二枚目はTKGでした ごはんが美味しいからついつい

とにかくお米が美味しい ご飯おかわりしてしまいました

• 滋賀

信楽町、R307沿いに有るお洒落な定食屋さんでランチ♪ 以前から土日は並びが出来ていたので、気になってましたが、やっと訪問！ なんでも、信楽焼の羽釜で炊き上げた、近江米がいただける、お米メインのお店と聞いていたので楽しみ♪ 平日訪問だったので、並ばず入れましたが、あっという間に気がつけば満席に！ 定食は、数種類！おかずが唐揚げ、ほっけ、豚カツや平日は大和芋のとろろなどなど。 今回は、「近江米粉の唐揚げ定食」をオーダー。 10分強で配膳されてきた定食！良い色に揚がっている唐揚げに、とろろ芋、ご飯、味噌汁、小鉢、香の物が定食の内容。 器は勿論信楽焼だそうです！ まずは、こだわりのご飯から〜♪ 一粒一粒がしっかり粒だっていて、艶も良く、良い炊き上がりの美味しいお米！ 甘味もしっかり感じられて、美味しくいただきましたが、特別な感動はあまり無かったかも！笑 ご飯は、お代わり自由で、お代わりして、生卵を追加して卵かけご飯に！コレは、卵込みで濃厚で美味しかった！！ ただ、お代わりのご飯が、電子ジャーに入っていたのが、せっかく美味しい米をウリにしてる割にはチョイと残念。 唐揚げは、米粉でサックリジューシー！大山どりのモモ使用だそうで、ご飯のお供にぴったり！食べ応えもバッチリでとても美味しかったです。タレが甘目で胡麻の風味。 とろろもお出汁の風味が効いていて、ご飯が進むこと間違い無し！ 全体的には、優しい食べやすい味付け！ お漬物に米麹が使われてたり、甲賀産のお味噌のお味噌汁だったり、お茶は朝宮茶だったり 随所にこだわりが感じられて、美味しく完食。 ご飯を美味しく食べれるお店でした！ご馳走様です。 ●近江米粉の唐揚げ定食 ●新鮮こだわり卵 #滋賀#信楽#人気店#お米メインのお店