パティスリーアルバ

昨日の焼肉 の後、同級生がオーナーパティシエを務める、このお店に、ゆりこちゃんに勧められて、初めて行ってきました٩( ᐛ )و 20年ぶりくらいの再会にドキドキしましたが、彼女は表にはいませんでした(^_^;) 確か、5.6年くらい前にオープンして、噂は耳にしてたけど、1度も行かなかった自分に後悔(>_<)こんなに素敵なお店で、こんなに素敵なケーキを作る同級生と、特に話したことがなくても勇気を出して行けば良かった。これからは、どんどん行くぞ〜ヽ(*＾ω＾*)ﾉ 見た目にも味にも、とても癒されました(๑>◡<๑) #お盆休みキャンペーン #写真を撮りたくなるケーキ #手土産に最高 #とっておきのお店キャンペーン

パティスリーアルバ 倉敷市連島町鶴新田にあるケーキ屋さんです。初めての訪問です♪ オシャレな造りのケーキ屋さんです。 明日（７月２６日）は、私の誕生日なんです 前祝いとしてケーキを買いに来ました。 ショーケースの中には可愛いケーキが整列している。夏らしいケーキも多いなあ。 しばらく考えて、オペラ、モヒート、桃ロールを１個づつ購入しました。 オペラは、フランス発祥のケーキ。アーモンドとヘーゼルナッツの生地に珈琲とショコラからなる美しい層のチョコレートケーキで美味しかったです。 モヒートは、カクテルのモヒートをケーキに爽やかなミントとライムゼリーに洋梨のコンポート、夏限定のケーキでした。ライムゼリーが上品で洋梨が美味しかったです。 桃ロールは母にあげました。甘過ぎず夏らしいケーキだったそう。 焼き菓子もたくさんありました。次回ですね♪

シュークリームが食べたいと嫁が言ったのでアルバさんに行きました。和心と言うロールケーキとシュークリームを購入後自宅でシュークリームをいただきました。 甘さ控えめなカスタードクリームで美味しかったです！ 一個180円です！

水島コンビナートの工場群を遠影に一面に生い茂る蓮根畑。そこから覗く白い蓮の花。 直島・美観地区を中心に瀬戸内アートを観光資源にしようとしている岡山香川なのだけど 景色だけでいえば連島が1番アート感漂ってる気がする。アンニュイな夕景は鳥肌立つ。 この家すらまばらな土地にぽつり、ポテンシャル高いケーキ屋さんがある。 Parisな内装のお店には魅惑的なケーキがたくさん。 カカオの濃いチョコレートに包まれたハートのケーキは中にムースと、キルシュ漬けのチェリーが入っていて。ふわふわなんだけどガナッシュのようなザクザク感もあり食感も楽しい。 新作の白いメレンゲに包まれたふわふわのケーキ。想像に反して、中はブラッドオレンジのような酸味の強い柑橘系の大人なジュレ。しゅわっと溶けていくジュレとメレンゲのコラボがすてき。:(っ`ω´c): あと、岡山県産の白桃を丸々1個使ったケーキ。白桃はおいしいのだけど、水分量が多く、ケーキにするとミスマッチを起こしやすい。このケーキはゼリーを差し込むことで全体的に調和している。 白桃自体の糖度が高め、それを引き立てるようにやや甘さ控えめのケーキ。全体的に爽やかな甘さ。:(っ`ω´c): ケーキ屋なのにクロワッサンもおいしい。クイニーアマンの香ばしい甘さとクロワッサンの軽さのいいとこ取りしたような美味しさ！ 全体的にはフランス菓子系のやや甘め、な印象だけど、一捻りしてあるケーキが多いと思う。見た目も大人可愛い。 場所的に難度高いですが来れる方はぜひ。

誕生日ケーキを購入しました。 ショーケースの中のケーキは宝石みたいに綺麗でした！ 購入したチョコレートケーキはものすごくしっとりしたスポンジのケーキでビックリ！ ちと高めですが美味しかったです！