麺屋 RiQ

掛川城大手門に程近い、 坦々麺の隠れた人気店「麺屋　RiQ 」さんに訪問です。 店は１坪〜1.5坪程の、立飲横丁の一番裏？奥手にあります。 昼と深夜の営業で、営業時間帯が少し変わっております。昼は観光客、夜は飲み屋の流れ客を相手にしているのでしょうか。 飲まない人には見つからない場所にありますから、 SNSの評判で知るのみの、店です。 本日オーダーは、 黒胡麻汁無し坦々麺と、 白胡麻フワフワ納豆坦々麺にしました。 ランチ時は大盛り無料サービスです。 黒胡麻汁無し坦々麺は、平打ち手揉み太麺で、モチモチシコシコのタイプに、黒胡麻が和えてあり、上に味玉半分、肉味噌と、もやしが乗った感じです。辛さはお好みで、先にオーダーします。 ガッツリ混ぜて食べますが、自家製ニンニクラー油が これ見よがしにカウンターにありますので、お好みでトッピングすると、一味深くなります♫ 対して、 白胡麻ふわふわ納豆坦々麺は、細麺ストレート20センチ程度の固めの茹で上がり。。青ネギと紅福神漬け？が散らされている以外は坦々麺のスタンダードな感じです。しかし、ふわふわに泡だった小粒納豆がどんぶり一面にカバーされてますので、一見ではポタージュクリーム状のラーメンかな？って見えます。 実際食べてみると、表面だけが泡泡です。 納豆好きにはほんとたまらない、 あのひたすらに混ぜて混ぜて糸が泡の様に変わる程に 混ぜた納豆のアワでラーメンはマイルドに。。もはや 納豆感は薄らいてます。蓮華てすくうと、下から肉味噌と共に納豆豆の存在をようやく確認出来ます。 どちらも、坦々麺として美味いです。 メニューが他にもありますので、また次回、別メニューを期待して報告いたします。m(_ _)m 駐車場が近隣の提携駐車場で30分サービス券が 頂けます。 その他でも、30分以内無料駐車場は 結構あるみたいです。 店に聞くかして、ご確認ください。

掛川城近くの本陣通りにある担々麺屋さん。通りには屋台チックな小さい店が並び、夜来たら雰囲気ありそう。一番人気の「白胡麻濃厚担々麺」をやや辛、大盛りで。具材は肉味噌、もやしがのって、豆乳を使ってるから辛さは感じず、凄くまろやか。途中、卓上の辣油を入れると更に美味しい。この担々麺、初めてのタイプかも。 #ラーメンはネギ抜き

#穴場 掛川城の近くにあるお店です！ 掛川城見物を終えてお昼時の帰り道... 何やら看板発見♪ 「本気の担々麺」の看板が気になり立ち寄ってみました。 お店は、屋台が立ち並ぶ掛川本陣通りの一番北側にあるとても小さなお店です！ 担々麺は、白胡麻と黒胡麻があり、それぞれ、濃厚担々麺、担々麺、汁なしがあります。 黒胡麻は、四川風らしいです。 2人で来店したので、濃厚担々麺白と黒を注文。 ランチ時は麺大盛りとご飯がサービスで付くとのことなので両方お願いしました。 普通の辛さはそれほどでもなく、物足りない方は辛さ増しでもカウンターに置いてあるラー油を入れても大丈夫だと思います！ どちらも濃厚で美味しくいただきました(*´ｰ`*)

8/9 麺屋RiQさんです 担々麺のみのお店です。 黒胡麻濃厚担々麺頂きました。 辛さは選べます、普通にしました。 辛くないです ラー油足して自分好みに。 いつもなら白胡麻なんですが気分かえて。 #お盆休みキャンペーン