せとめし食堂 道の駅 瀬戸しなの

キッチンカーだった店が道の駅にできました。 塩と、醤油があります。 今回は、塩の全部載せ。　　　1000円 あっさりしていて美味い。また来たいです。

【東濃かつどんキングダム②③】 【瀬戸ブタグルメそれならいっぺん食べてブヒ】 最近、東濃地方を飛び越えちゃいがちな、かつどんキングダム。 今日は、東濃エリアのお隣、｢瀬戸｣でかっつどぅーんだよ。 道の駅 瀬戸しなのは ブランド豚の｢瀬戸豚｣グルメが満喫できちゃう道の駅だよ。 ●瀬戸カツ丼(豚汁つき) 780円 なんと、たまごは瑞浪 加登屋食堂ばりの、あんかけスタイル。 でも、色が決定的にちがう。 瀬戸カツ丼の方が全体的に黒い。 聞けば、瀬戸焼きそばに使う、豚をあまから～く煮込んだ醤油たれを使っているそう。 ブタを濃縮されたブタソースでブヒってるわけだね。 まずいわけがない。 じゅわっと噛みごたえのある瀬戸豚のカツをぐっと際立たせてるね。 カツの下には、スライスされた玉ねぎ。 この玉ねぎがほんのりゆず風味で、まったりとした、たれとカツを爽やかにしてる。 絶妙なバランスだね。 これ考えた人、天才。 豚汁は根菜ががっつり入ってる。 具沢山タイプ。 セットの味噌汁が初めから豚汁にグレードあっぷしてる感じ。 お得だ！！ お腹もふくれた所で次の目的地、 ｢招き猫ミュージアム｣に向かいますよ。

近くに来たので「瀬戸焼きそば」。食堂に行くと「本日は瀬戸焼きそばは、外のテントで販売しております」と張り紙が。せとものの皿で食べたかったなー、とは思いましたが、豚肉を煮た醤油だしの蒸しそばがいい味だしてます。430円。 買い食いついでに、お向かいの屋台で「ネギ焼き」300円も。画はよくないんですが、クレープ状の生地に包まれたたっぷりネギと紅生姜がこれまた懐かしいうまさです。

紅葉の岩屋堂公園の帰りに寄りました。 自販機でチケットを購入して、カウンターに行き、オーダーを待ちます。 瀬戸焼きそば定食 焼そばは思ったほど酷くなく、 あっさりとした風味です。 ご馳走様でした。 #瀬戸 #岩屋堂公園 ♯瀬戸焼きそば ♯道の駅 瀬戸しなの #

お昼御飯を抜いて栗を楽しんだ帰り道に、ちょっと小腹が空いて寄り道。 瀬戸と言ったら瀬戸焼きそばでしょ！ 今まで、せとものまつりでしか食べたことがないので食べ比べです。 私的にはコチラの焼きそばのが好みです。 そもそも本当の瀬戸焼きそばって⁈ 美味しければいいんです✌︎('ω'✌︎ )