いかの墨 新宿駅南口マインズタワー店

新潟で展開する居酒屋さんの東京店舗。刺身の厚さが大胆！さばの一本焼き、あおさの茶碗蒸しなど大胆かつ繊細な料理は最高。 飲み放題にも新潟の日本酒が入っていて良かったです。

噂に聞いてたいかの墨さんに行ってきました☺︎ 新潟のお料理がたくさんあって嬉しかった〜 枝豆とビールは相性バッチリだし、 写真2枚目はお通しなんだけど 1人一つ好きなものを選んで土鍋で蒸してくれます！！ どれも美味しかったし最高でした✌︎ また行きたい！！！！

ランチメニューな「刺身ランチ」・「のど黒の佐渡の藻塩焼き」を頂きました。佐渡コシヒカリ・番屋汁・漬物が付いてます。ご飯はおかわりＯＫです。蟹と魚の出汁にゴロッとした野菜の入ったお味噌汁♬お刺身は5種類・厚めで新鮮♬のど黒は一本焼き♬最高のお魚ランチ頂けます！！

コロナも落ち着いたので、盟友たちと久しぶりの飲み会。 『いかの墨』、ランチは大宮店で伺ったことがありますが、夜は初めて。 新宿には、こちらも含めて2店舗ありますが、両店ともに予約で満席だったようです。 人気ありますね。 個人的に、新潟県には月1ペースで出張しているので、郷土料理には精通しているつもりですが、最もコスパが良いのは、《 栃尾の油揚げ 》でしょう。 最近では、首都圏のスーパーでも手に入るようになりましたので、一度お試し下さい！

まぐろカマ煮付けランチ 1089円 新宿マインズタワー地下のお店。調理場には結構な数の日本人板前がいて、威勢の良い声をあげている。 まぐろカマは大ぶりなカマが三切れほど盛られてボリューミー。蟹と種々の野菜がたっぷりの味噌汁も美味く、つやつやのご飯が進む内容。 お刺身系メニューはお値段高めだが、そちらもトライしてみたい。 #まぐろカマ